粥在老百姓餐桌上摆了4000多年，被誉为养生的佳品。粥除富含丰富的碳水化合物之外，还含有无机盐和多种矿物质、氨基酸和磷、铁、钙、锌等多种微量元素。同时，吃粥还有益气生津、健脾养胃的特殊功效，大大减少高血压、心脏病、糖尿病等“时髦病”发病的概率。

　　最近，新潮时尚的健康饮食全国连锁餐饮品牌毋米粥五行宴也强势进驻海南，这也是毋米粥五行宴在全国的第31家店。要说到这个毋米粥，在全国可是非常的火爆。之前在广州的时候，就曾慕名去品尝，想不到每天都要排队才能吃到。

　　毋米粥五行宴是应用五行学说“金、木、水、火、土”的运动变化规律和五色对五味，五味对五脏的食物相生相克原理，结合中国膳食宝塔的营养平衡结构而首创的毋米粥＋火锅＋中餐三合一健康美食。这种三合一新吃法既有品粥的舒畅和高雅，又有火锅围桌烫菜的热烈氛围，还能享受味型多样的中餐菜品。

　　翻开毋米粥的菜单，这里的粥底火锅锅底品种非常丰富，有味甘、性平的清纯毋米粥；健脾、通气的虾衣布丁粥；养肾益气的虫草花土鸡粥；明目养肝的鲍鱼冰藻粥等等，所有的粥底都是一次性锅底。另外，所有的热菜、凉菜都会标明每一道菜所含的苦、咸、酸、甘、辛的比例。

　　众所周知，淘米水能有效减少蔬菜上的农药残留，因此在毋米粥，所有的菜品都是以淘米水来清洗，而且，服务员还会在食客面前对餐具进行二次消毒，这些无不体现了毋米粥五行宴注重营养平衡关爱顾客吃得健康的经营服务宗旨。在餐具消毒过程中，还会有导食人员向食客们介绍营养知识，所以在毋米粥，不仅可以享受美食，还可以免费享受营养培训。

　　不一会功夫，锅底上桌了。一阵阵粥香引诱得在座的食客蠢蠢欲动，只见这一锅米粥洁白如玉，表层的米油晶莹透亮。而这里的粥底和其他餐厅可是大有不同，毋米粥是有米不见米，只取米的精华，此时已是毋米胜有米，境界已升华。从营养科学上说，毋米粥就是去掉了大量含糖淀粉，提取高含B族维生素、蛋白质和矿物质的糊粉层秘方秘制而成，而且绝不含鸡精，是纯粹的有机食品。从经济上说，毋米粥的粥底可以任吃，加粥底不收钱。

　　导食小姐介绍说，吃粥底火锅，要先涮海鲜再涮肉类最后才涮蔬菜。于是大家忙着把鲜虾、鱼片、贝类等先下锅，粘稠状的粥底温度极高，不一会锅底的海鲜就熟了。于是大家纷纷抢着品尝，鲜、香、滑、嫩。正因为粥底火锅味道不浓的粥底，更能烘托出了海鲜的原味；而绵滑的粥底如芡汁般，对海鲜起到一定的保护作用，所以海鲜不易烫老，怎么涮都能保持海鲜爽滑的口感。涮完海鲜，接着再放入肉丸、排骨、蔬菜，最后喝上几口粥，清、鲜、爽、嫩、滑、香，名副其实的鱼米靓粥，喝完让人回味无穷。因此，在毋米粥素有“三碗不下岗”的说法。

　　如果你觉得粥底火锅过于清淡，毋米粥还提供数十款凉菜、热菜：香煎豉椒鱼腹、陈皮蒸鲍鱼仔、凤梨咕噜肉、贵妃鸡翅、红油墨鱼仔等等。如果你不知道该选什么涮火锅，毋米粥还提供2人、3人、6人等火锅套餐，套餐内既包含了多种多样的火锅配菜，又包含凉菜、热菜还有小吃，既丰富又营养均衡。

　　优惠提示：毋米粥五行宴开业酬宾期间午市6.8折，晚市8.8折。

　　订座电话：66592288

　　地址：龙华路18号利亨花园二楼

　　（曼尼）