本报1月18日讯(记者光明 实习生张闻达)昨天上午,市动检、食品药品监督部门接到群众举报,称东湖边一家狗肉店内有大量来历不明的狗。执法人员赶到现场发现,店内约有30只等待屠宰的狗,餐馆不能出示狗肉检疫合格证明,执法部门现场委托省小动物保护协会运走,交相关部门进行检疫。
记者在现场看到,这家餐饮店经营面积较大。据经常光顾的附近食客介绍,该店经营已有一些年头。据了解,这里的狗肉价格35元一斤,每天都有10多桌客人来店里吃狗肉。一般中午客人不多,到晚上有时还要预订。当执法人员追问狗肉的来源问题时,老板称这些狗都是别人送来的。
禁食猫狗究竟有无法律依据?业内人士介绍,由于目前国家出台的相关法律法规对猫狗的屠宰和猫肉狗肉的经营都没有明确的规定,所以也导致监管存在一定的难度。市动物防疫检疫站相关负责人介绍,目前海口市没有专门设置狗肉屠宰点,所以动检部门的检疫对象主要是猪肉、牛羊肉等。而市场上销售的狗肉,大部分是一些小饭店私自宰杀,因此动检部门对市场上的狗肉的检验检疫难度较大。但我国《食品安全法》第28条明确规定,禁止生产经营“未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,未经检验或者检验不合格的肉类制品”;同时,病死、毒死、或者死因不明的禽畜肉类产品也禁止生产经营。
市动物防疫检疫站相关负责人介绍,目前市场上的狗肉,除零星检查外,大多没有检验检疫。而未经检疫的狗身上可能携带有狂犬病、弓形体病、犬钩端螺旋体病等人畜共患的病毒,若食用未经检疫、来历不明的狗肉,给人身健康带来安全隐患。春节临近,街头狗肉店生意又红火起来,动检部门提醒市民,对于来源不明,未经检验检疫的狗肉还是最好不要食用。