战国狗骨头汤和新疆小米面条

　　中国两千年前食物

　　入选十大考古发现

　　本报讯 美国《考古学》杂志近期评选了2011年度十大考古发现，中国考古工作者在陕西发现的战国时期食物狗肉汤和在新疆发现的小米面条入选。同时入选的还有苏格兰埋葬的千年北欧海盗船、约旦南部发现的类似竞技场的1.2万年前新石器社区中心、玛雅神秘女统治者的墓室等等。这其中两千年前的中国食物缘何入选？

　　2010年11月，陕西省考古专家在西安咸阳机场二期考古工地上清理一座战国秦墓时，在其壁龛中发现了一件青铜鼎。在这件高20厘米、腹径24厘米的铜鼎中竟然发现了半鼎骨头汤。“骨头汤”经考证为狗骨头汤，两千多年前的“汤”之所以没有完全挥发，与墓葬良好的密闭条件以及铜鼎密封较好有关。

　　在新疆苏贝西墓地，另一组考古学家发现2400年前由小米制作的完整面条，基于这些考古发现，考古学家可以很快复原中国古代人所吃的食物。        （人民）

　　本报讯 近日，德国吕贝克勃拉姆斯研究所发现了一封贝多芬的亲笔信。在这封信中，贝多芬抱怨自己没钱且患病，生活不易。吕贝克勃拉姆斯研究认为，信中最引人注目的是贝多芬的抱怨之辞。

　　据估计，这封亲笔信的价值超过了10万欧元。        （钟兴）