本报6月16日讯(记者黎光)端午来临,海口作为省会中心城市的强大消费能力吸引周边市县前来推销美食,在服务海口、发展自己的同时,也给海口的市民游客带来口福,人们不必要跑几十公里才能品尝到正宗的美食。
定安粽子落户骑楼小吃街
今天下午,定安县人民政府在海口骑楼小吃街举行2012定安端午美食文化节定安粽子推介会,定安粽子专卖店也正式落户海口骑楼小吃街。定安县委副书记张忠惠,定安县委常委、宣传部长孙泽文亲自上阵推销定安美食。
现场切开的定安粽子散发出阵阵香味,在场的市民游客连赞定安粽子口感好。据悉,定安粽子的制作原料富硒大米和富硒黑猪肉,制作的过程十分讲究,并在锅炉中蒸煮十个小时左右方出炉,整个过程均由人工操作。这样煮出来的粽子味美肉鲜。
张忠惠介绍,为了做强做大定安粽子产业,在2012年端午节期间,定安县委、县政府通过开展定安粽子品牌推介、定安粽子专卖店进驻海口骑楼小吃街、免费品尝定安粽子等活动,借省会经济圈丰富2012海南定安端午美食文化节的活动内容,着力打造定安美食文化品牌。
“澄迈白莲鹅”进驻海口
而就在几天前,“中国长寿之乡、澄迈特产白莲鹅暨白莲鹅食府”正式落户海口金宇路,这是澄迈县融入省会经济圈、打造中国长寿之乡健康餐饮新文化的具体举措。
白莲鹅生长在澄迈县这片富硒土地上,其特点是肉嫩骨酥、味甘爽口,许多海口市民不惜驱车几十公里到澄迈品尝,如今在海口就能够品尝到。
澄迈县副县长黄照良介绍,澄迈县委县政府高度重视白莲鹅产业的发展,通过政策推动、企业带动、合作社扶持等各方面的有力措施,大力打造澄迈白莲鹅品牌,白莲鹅产业已经成为澄迈县农民增收、农业增效的特色产业。
黄照良表示,去年“白莲鹅”荣获海南省著名商标后,在今年全省实施商标富农战略工作会议上,澄迈白莲鹅产销专业合作社作为大会唯一展示的“商标富农示范基地”得到大家一致认可。澄迈白莲鹅进入海口之后,下一个目标是飞向全国。