海口接待酒店冲刺泛珠大会
抓紧培训演练 以最高水平迎接嘉宾
第八届泛珠三角区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会将开幕,海口参与泛珠大会接待酒店共达31家,在泛珠大会开幕前,这些酒店抓紧开展战前培训、演练,以最高的接待水平迎接来自各地的嘉宾。
泛珠三角区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会是建省以来,海口市接待省部级领导人数最多、规模最大的一次会议。目前确定接待定点酒店共31家,政府口接待酒店包括海口喜来登度假酒店、海南新国宾馆、海南天佑酒店、海南香格里拉酒店,经贸洽谈口接待共有27家,包括贵族游艇会、海南宝华海景大酒店、海口黄金海景大酒店等。
□本报记者 祝勇
接待酒店积极“迎战”泛珠
据介绍,作为香格里拉酒店集团在海南的第一家酒店,海口香格里拉大酒店为确保泛珠大会的接待,在正式开业前进行了完善的安排、严密的模拟运营。酒店负责人说,酒店对员工的专业技能培训已渗透到各领域。模拟演练让内部员工充当顾客的角色,能够更好地帮助员工换位思考,以客人的视角观察问题,从而更快更准确地发现问题,解决问题。作为接待酒店之一,海口喜来登度假酒店负责人说,自从确定为泛珠大会接待酒店之后,喜来登即着手准备接待工作,选择最好的员工为与会嘉宾服务,对服务规范、标准进行了严格的培训,为住店嘉宾提供国际标准的服务和接待。泰华大酒店营销部负责人说,也对员工进行重新培训,中餐摆台、客房铺床等细节之处均作了详细的要求,力求让参与泛珠大会的嘉宾吃得放心、住得安心。
“泛珠大会来宾层次高,面比较广,且到会人数比较多,接待会议排序时间比较长,这对整个海口的旅游饭店行业来讲,是一个绝好的练兵的机会。”海口酒店协会副会长、秘书长刘广义说,酒店协会要求所有的有接待任务的酒店,要做好安全检查工作,在消防安全、食品安全、人身安全等方面,做一切准备工作。
旅游部门全力做好市场监管
“为了迎接泛珠论坛,全市已经组织开展宾馆饭店行业的业务培训,提高从业人员整体素质,提高全市宾馆饭店的接待能力和接待水平。”海口市旅游发展委员会副主任文德林说,旅游部门全力做好全市星级宾馆饭店及旅游市场的监管,加强旅游景区建设,为与会嘉宾提供优良旅游环境。同时,要求各接待单位要制定应急预制,成立专门机构,安排专职人员,做到一旦发生应急事件,要在第一时间启动应急预案,及时处置。发生旅游纠纷,酒店主要负责人第一时间到现场调解,一旦处理不力引起社会负面影响的,将按相关规定处理。
随着航空公司航班调整,海南进入旅游旺季。同时,下半年海口会议会展、各种节庆活动多,包括海口之春旅游艺术节、第十届旅游商品交易会、泛珠三角区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会、中国体育旅游博览会等,必将为海口旅游凝聚更多的人气,注入新的活力。这需要旅游行业提供更多的优质产品和服务,海口市酒店协会负责人说,目前酒店行业正在根据新的旺季、新的市场设计个性化产品,在质量、安全方面提高海口旅游满意度。
积极备战 迎接泛珠