返回海口网
返回新数字报
(上接第一版)在东北的习俗中,全家一起在家贴春联吃饺子,才算过年。”记者注意到,老林贴春联用的糨糊,也是自己熬制的。“这个用面粉兑水,在火上熬几分钟就可以了,又环保又粘得牢。”老林介绍道,“用胶带纸、不干胶贴对联有‘糊弄’的感觉,还是用自己做的糨糊才最正宗。”
春节图的是一份欢聚,乐的是一份团圆。对于诸多土生土长的海口游子来说,无论身在何方,除夕夜的“吃围炉”、大年初一“吃斋菜”、正月初三开始的“行袍”、正月十五的“换花节”都将是这一年中,最值得回忆的美妙时光。
市民吴静告诉记者,海口的传统年夜饭中,白斩鸡才是王道,必备鱼(年年有余)和茄子(海南话意思一年比一年过得好)。那种大人忙做吃的,小孩打鞭炮求红包、全家人守岁看春晚等这些活动一样都不能少。“我认为,海南的年夜饭是最丰富的,三十晚上不仅有文昌鸡、和乐蟹等令外地人垂涎的美味;大年初一还有北方闻所未闻的‘斋菜煲’,预示着新的一年行好运、人顺畅。”