3月22日是第二十一届“世界水日”，3月22日-28日是第二十六届“中国水周”，对于我们日常生活中每天饮用的水，你又了解多少呢？如何饮水才能最大限度地保障人体健康呢？本报邀请专家为你一一解答。

　　□本报记者 邓宇 文/图

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　　节约用水

　　从我做起

　　3月22日是“世界水日”，我省众多企业和单位开展了“珍惜水、节约水、保护水”等主题的宣传活动。当天，安利（中国）日用品有限公司在海口举办关于健康饮水的知识竞赛活动，从近千报名者中选拔出10名决赛选手同台竞技，讲述健康饮水的心得体会，吸引了800多名市民现场观摩比赛。

　　同一天，在万米高空一场特别的节水宣传也在进行中。南方航空海南分公司号召旅客节约水资源，从“光瓶”行动做起。南航建议旅客喝完瓶中水或是将剩余瓶装水带下飞机继续饮用。

　　记者从“世界水日”、“中国水周”的宣传活动中了解到，水作为生命的重要元素之一，如果身上流失了1%的水分就会口渴；流失5%的水分会轻微发烧；流失10%会造成舌头发胀，肾脏开始衰竭，肌肉发生痉挛无法行走；如果流失了20%的水分，就可能因皮肤龟裂、器官停止运作而死亡。

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　　污染威胁生命之源

　　有人说水是21世纪的宝藏，如果再不重视水资源匮乏的问题，未来将可能“千金难买水一斤”。对于这种说法，记者在采访中发现，有不少人颇有些不以为然，其中，极少有人真正了解地球上水资源的组成与现状。

　　据联合国发布的资料，地球上所有的水只有2.75%是淡水，而在有限的淡水中，难以利用的冰河又占了75%，淡水资源的珍贵可见一斑。为此，联合国大会把每年的3月22日定为世界水资源日，除了呼吁各国重视水资源问题、有效地运用水资源外，更要重视如何让生态环境维持平衡，让水资源可以永续发展。

　　国人常说“好水源头来”，但经济的快速增长在带来了财富的同时也带来了环境污染。2010年国家环境监测网监测的长江、黄河、珠江、松花江、淮河、海河和辽河七大水系200多条河流的地表水监测断面中，仅有不到六成符合自来水水源的水质要求，更有16.4%已完全丧失水体使用功能，主要污染来源于有机物和生活污染。

　　此外，地下水水质状况也频频告急。对全国182个城市众多监测点开展的地下水水质监测结果表明，水质为优良、良好、较好级的监测点总计为1759个，占全部监测点的42.8%，2351个监测点的水质为较差、极差级，占全部监测点的57.2%。

　　湖泊与大型水库的污染情况也在不断地给我们敲响警钟。在国家重点监测的湖泊中，超过60%的湖泊处于V类和劣V类水平。在国家重点监测的9座大型水库中，Ⅰ-Ⅲ类水质仅3座。

　　“别让地球上最后一滴水成为我们的眼泪。”正如一些环保人士所说，尽管我们天天使用着“自来水”，但它绝对不是“自来”的，也不是取之不尽、用之不竭的，保护珍惜水资源，同时落实节约用水，才能留给子孙未来的生存空间。

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　　如何健康饮水

　　采访中，记者同样发现不少市民对于健康饮水存在盲点。在安利健康饮水知识竞赛现场，家住府城的杨桂香女士就说，她平时就关注一些关于水质问题的新闻报道，知道自来水不能直接饮用，但原因不太清楚。

　　营养师、安利生活健康顾问胡恩学告诉记者：“自来水不宜直接饮用。就算是烧开的开水也不可能完全杀死有害菌和致病病毒。”他进一步解释说，尽管目前城市里输水管线采用的是耐久性好、寿命长达100年的DIP延性铸铁管，但输水、配水过程中还是容易让水质受到污染，特别是材质腐蚀锈蚀后，流出的水会呈黄色或含杂质。此外，蓄水池和水塔也是影响水质的另一因素。

　　对此，很多市民表示家中装了净水器等处理设备作为进一步的水质防护。胡恩学表示，不同原理、设计与材料等级的净水器，使用效果也不一样，且水中存在的污染物，也并非所有的净水器都能将之过滤去除，所以选择净水器也应该根据自家用水环境有所区别。

　　胡恩学建议一般市民选择采用紫外线光的净水器，因为紫外线光是一种光波能源，无直接污染、无毒性副产物残留，也不会和有机物反应危害人体。而且紫外线光在1916年就用于净水，是被公认的不使用化学物质的有效净水技术。

　　同时，胡恩学也指出一些市民在饮水中存在的误区。比如，有的市民认为多喝水对身体有好处。其实，饮水一定要注意水质，否则喝下受污染或不适当的水，反而会造成身体的负担。对此，胡恩学建议说，市民应少喝冰冷的水，以少量多次喝水为佳，而且不要等到口渴才喝水，应随时补充水分。他说，一般人每天应喝1.5公升至2.5公升的水，建议早上喝二分之一，下午和晚上喝另外二分之一。

　　“一些饮料能否代替水呢？”面对一些小朋友提出的问题，胡恩学明确表态：“这不可取。”因为，可乐、茶或咖啡等含咖啡因的饮料，喝多了反而会造成脱水，或消耗更多身体的水分来处理体内的有害物质。而且，饮料一般含高糖分，容易造成肥胖。

　　海口水质名列全国前茅

　　早在1958年，世界卫生组织就制定了第一份饮用水标准。如今，《世界卫生组织饮用水标准》已成为各国不可忽略的重要卫生指标。我国在1985年制定了《生活饮用水卫生标准》，2012年更是颁布实施了更为严格有效的新标准。

　　那么，海口的水质如何呢？据悉，我市的自来水主要来自于地表水库与地下水。记者就此采访了海口市环境保护监测站、海口市卫生监督局、海口市水务局等相关部门。

　　市环境保护监测站副站长黄梅婷表示，20多年来我市的地下水资源未发生明显变化，属于II至III类水质，符合饮用水水质标准。

　　市卫生监督局相关负责人也表示，我市的卫生监督和疾控部门每月都会对全市水质进行抽查。抽查按照国家标准对色度、浊度、大肠杆菌等34项水常规指标进行检测，以及对22项二次供水设施卫生规范进行监测。据了解，我市居民的饮用水硬度从未超出300mg/L，远低于国家标准的450mg/L。

　　水务部门也表示，目前我市饮用水的出厂水和管网水的水质综合合格率分别达到100%和99%以上，为国内水质最好的大中城市之一。

　　记者还了解到，为确保市民和游客能放心使用自来水，我市也在不断加强水质监测体系的建设完善。在南渡江铁桥边的国家水质自动监测站，每隔4小时，水质自动监测系统就会对南渡江水进行水质检测，并每周向国家环境监测总站发送水质监测情况。

　　今年，作为市政府为民办实事的项目之一，我市还将投入1400万元启动水质检测体系建设工程。今年10月份一期工程建设完成后，我市对饮用水的检测标准将提高到106项指标。今后，市民饮水将更有保障。