2014第三届中国福山杯国际咖啡师冠军赛于5月29日上午在咖啡飘香的福山咖啡文化风情镇开赛,来自12个国家和地区的25名咖啡师冠军选手参赛。这也是中国海南第十二届盈滨龙水节五项重头戏活动之一。
埃塞俄比亚驻穗总领事麦拉库.莱格思,厄瓜多尔驻广州总领事馆商务领事荣国发,澄迈县委多名领导出席了开幕式,并表示希望来自世界各国的顶尖选手的现场比拼能向大众开启一段芳香浓郁的咖啡之旅,领会福山咖啡浓厚的历史文化和世界长寿之乡的魅力。参会嘉宾埃塞俄比亚联邦民主共和国总领事馆总领事麦拉库·莱格思是第一次来到海南澄迈,“海南人对咖啡的热爱和品位令我印象深刻,这里咖啡文化浓厚,也让我看到了巨大的市场潜力。”
5月30日下午,第三届中国福山咖啡国际咖啡师冠军赛在福山咖啡文化风情小镇圆满落幕。历时两天的角逐,我国台湾选手李明儒技压群雄,最终夺得本届咖啡师冠军宝座,日本选手大泽直子和韩国选手金朱妍分获亚军和季军。与会的县领导们分别为获奖选手颁发奖杯及证书。
据了解,中国福山杯国际咖啡师冠军赛自2012年开办以来,已成功举办两届,为目前中国咖啡界的顶级赛事。该赛事始终按照专业、高端、公正的标准来组织,得到了国内外咖啡业界的关注与参与,为中国咖啡从业者打造中国高端国际咖啡师交流学习平台。海南省澄迈县福山镇是中国咖啡发源地之一,自中国咖啡创始人陈显彰先生1933年在福山地区亲手栽种第一颗咖啡树至今近八十年的历史,随后打造的福山咖啡文化风情镇在2014年初被中国果品流通协会评为“中国咖啡第一镇”。如今,在第二代传人徐世炳的带领下,福山咖啡始终沿着“传承、发展、创新”的轨迹前进,争做“天涯珍宝、琼洲一绝”的中国本土顶级咖啡品牌。
(五月)