本报11月2日讯（记者李银）昨天上午，美兰区食品药品监督管理局对全区超市、商场、小卖部以及食杂店的负责人等1000多人进行全员培训。

　　据介绍，美兰区流通领域有超市、小卖部等食品流通领域食品经营户约6000多家，从业人员上万人。针对这些商超、食杂店工作时间有限制、人手紧、从业人员文化素质不高等实际情况，该局聘请海南新理念教育培训中心人员为商超、食杂店进行全员培训。日前，该局已对辖区大中小学校食堂、大中型餐馆近2000名从业人进行了专业培训。1日上午，在美兰区政府礼堂，对全区食品流通领域企业人员约1000多人进行了食品安全知识培训。美兰区还将深入辖区乡镇对居住在乡镇的流通领域从业人员进行岗前培训。