本报11月12日讯（记者邓宇）由海南省海洋与渔业厅主办，海南省海洋与渔业科学院水产技术推广站承办的“2014年海南省渔业适用技术培训班”日前在五指山开讲。此次培训中为学员做了罗非鱼健康养殖技术、水产品质量安全知识专题报告，引导广大养殖户走健康无公害的养殖之路。

　　据介绍，水产专家以多媒体的形式，详细分析讲解了罗非鱼的无公害养殖技术。针对水产用药安全，水产专家回顾了近年来水产品安全事件，讲解了影响水产品质量安全的要素和药残的危害、水产品安全的相关法律法规、禁用鱼药、水产品质量安全问题与对策等。专家强调，水产品质量安全须从养殖源头抓起，实施从“鱼苗到餐桌”全过程质量管理。