不同体质的人群在不同季节气候条件下的身体状态也有很大差异，而不同种类的茶叶也有着不同的功效。所以科学的饮茶观更是要根据自身的体质状况科学饮茶合理饮茶，这就是我们所提倡的，“看人喝茶”的科学饮茶养生法。

　　白茶清热解暑

　　根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实，白茶具有清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特的保健作用。

　　红茶补水消疲

　　喝红茶，不仅可以摄入大量的水分和维生素，而且能达到止渴生津和提神消疲的目的，防止口干舌燥、四肢无力。初秋饮红茶能止渴消暑，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，产生清凉感；同时它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　青茶消食解腻

　　青茶（乌龙茶）的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面，有去油腻、助消化的作用。所以秋季喝乌龙茶可以减轻肠胃的负担，预防胃病。

　　绿茶提高抵抗力

　　绿茶含有多种维生素和微量元素，可以有效防治感冒，茶多酚有较强的抗氧化和收敛作用，能有效抵抗治病的自由基。对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎也有明显效果。

　　春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮乌龙，冬饮红茶。只是比较笼统的讲法，具体还应根据自身情况选择适合自己饮茶方式。切记不可误认为秋饮乌龙就是等同于不可以品饮其它茶类，这是完全错误的观点。唯有树立科学的饮茶观，方可真正做到“秋尽冬来寒入骨，一杯香茗暖舒身”的饮茶养生之功效。