近日，海口香格里拉大酒店喜迎开业两周年，酒店选择在这个特别的日子里举办圣诞亮灯仪式与客同庆。

　　当天下午，近200名住店客人、媒体人士及酒店员工欢聚在酒店大堂，共同启动以“关爱红树林”为主题的圣诞亮灯仪式。酒店的企业社会责任小组成员为嘉宾们介绍“红树林公益项目”，呼吁大家一起关爱红树林。在激动人心的亮灯环节，现场所有嘉宾一起倒计时，点亮圣诞树。爱心人士纷纷捐出善款，为圣诞树挂满了爱心卡片。

　　亮灯仪式结束后，酒店工作人员引领嘉宾们一起前往海滨餐厅Sirena，品尝美味的地中海料理。酒店总经理徐建先生为当晚的嘉宾致欢迎辞，并宣布海滨餐厅在今天正式营业。

　　据酒店餐饮部总监许麦斯介绍，香格里拉酒店集团推出“自然天成”餐饮项目，强调食材的安全来源及道地采购方式，比如采购本地的蔬菜及水果、自然生长的食材、自由散养的禽畜及蛋类、可持续发展的海产等等。“自然天成”在海滨餐厅率先推行。

　　伴随优雅的音乐，Sirena的氛围浪漫醉人。主厨高山Ezequiel Cardozo精选四道美味地中海料理，为嘉宾一一呈上，并展示现切利比亚5J火腿。晚餐结束后，嘉宾们来到海滨餐厅的CIN CIN 吧，品尝上等的雪茄和白兰地，共同度过了美好的时光。（Rita）