您听说过“长白山三宝”吗？可曾为买不到正宗的人参而发愁？年关将至，您是否正酝酿着买些滋补品回家？

　　好机会来啦！本周六（2月7日）起，连续5天，海口晚报社将联合延边晨报社主办“长白山三宝”展销会。届时，延边晨报社将派队前来海口，并针对所带来的特产，与市民交流。

　　现场将推出多种爆款产品——25克以下的鲜人参（林下参），仅8元/克，每天限量20支，每人限购1支；野生松子，特价58元/斤，每天限量20斤，每人限购1斤。

　　展销会将让野山参成为普通市民都吃得起的滋补佳品。人参、鹿茸、雪蛤、松子、五味子、木耳等，各种名优特产，随您挑选。

　　人参对身体有益 可养颜抗衰老

　　长白山地区是满清王朝的龙脉所在，所以有三百年的封山之实。如此一来，更给野生人参以广大的生存环境和清静的庇佑场所，使得东北人参扬名天下，成为东北三宝之首。

　　它自古以来拥有“百草之王”的美誉，它被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品，它是普通百姓延年益寿的上上佳品，它是帝王贵胄几千年来追求长生不老的神器，它是女人美貌、男人强壮的法宝，它就是闻名遐迩的“东北三宝”之首——人参。

　　人参是长白山孕育的天然瑰宝之一，其生长在海拔1500～2000米的原始森林之中，是东北三宝之首，具有补五脏、安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服可延年益寿，人参在我国有上千年的历史，是一味难得的天然绿色补品。滋补效果显著，在世界上享有极高的声誉，被誉为“起死回生的仙草”。说到人参，它可大补元气，固脱生津，安神。治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。那么具体来说有那些神奇功效呢？

　　1.安神、增强记忆力。人参对人体神经系统的作用明显，镇静效果较强，还有助于提高记忆力。

　　2.平衡人体机能。可调节血液循环，增强心脏收缩力。

　　3.提高免疫力。人参对大脑和中枢神经系统有调节作用，能控制内分泌机能，提高免疫机能，抗疲劳。

　　4.养颜抗衰老。人参有延缓皮肤老化的作用，对皮肤有润养保护之功效。

　　5.提高机体适应性。可改变机体的反应性能，增强机体对各种有害刺激的反应能力，加强机体适应性。

　　食用鹿茸

　　养血益阳 强健筋骨

　　《本草纲目》中记载，鹿茸“生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢”。

　　那么，市民可以怎么使用鹿茸呢？这里就为您介绍食用方法。

　　炖鹿茸：

　　原料：鹿茸20克、鸡肉100克。

　　做法：先刮去鹿茸毛，切片；鸡肉洗净切小块；鹿茸片、鸡肉块同放入盅内，隔水炖3个小时，即可食用。

　　功效：在春、冬季节，适当进补，鹿茸有治疗血气不足的功效，每星期吃两次，对身体大有益处。

　　养颜佳品雪蛤

　　雪蛤菜肴 滋补美味

　　作为养颜佳品，雪蛤常受到养生美容达人的认可。除了美容养颜外，雪蛤还有药用、食疗、烹饪等方面的价值，且适合常年服用。

　　那么，在平时生活中，要怎样将雪蛤做成美味佳肴呢？现在，就为您介绍几种家常做法：

　　1.木瓜炖雪蛤。

　　备齐雪蛤油、牛奶、冰糖、姜片、木瓜。选雪蛤油3个左右，提前一晚放入冰箱泡发，达10小时以上。姜切丝，泡发的雪蛤油与姜丝一起入蒸锅蒸1小时。取木瓜一个，切半去籽。把蒸好的雪蛤油去掉姜丝倒入木瓜里，再放入冰箱，冰糖可自由放。再倒入牛奶，入炖盅炖半个小时之后，即可食用。

　　2.杏仁炖雪蛤。

　　原料以百合、杏仁露、冰糖为主。先洗净百合待用。雪蛤泡发后过夜，拣去杂质和血丝待用。杏仁露煮开，加入雪蛤同煮20分钟，再放入冰糖调味。最后，加入百合，略煮，即可食用。

　　3.红枣枸杞莲子炖雪蛤。

　　雪蛤需提前一晚泡发，去除杂质，放入少量姜丝去腥味，将雪蛤肉质剔干净，加入莲子、枸杞，上炖锅，文火慢炖20分钟即可。