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一个市场五次变迁
一座城市沧海桑田
 

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2015年2月6日 星期
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一个市场五次变迁
一座城市沧海桑田

  ▲海口南北蔬菜批发市场,每天车来车往,全岛人民吃的外地菜,几乎都是从这个市场运出。

  南北蔬菜批发市场里,人头攒动,热闹非凡。许多当年的小菜贩,如今都成了“菜老板”。

  1月28日晚6时许,阿珠吃完晚饭后,又匆匆忙忙赶到南北蔬菜批发市场。当晚,她家的一车酸菜将于8时到达市场,一天最忙的时刻马上就到了。

  从上个世纪90年代初到现在,阿珠从跟着妈妈搞蔬菜生意到带着女儿搞蔬菜生意,时光过了20多年。南北蔬菜批发市场也从最先的长堤路到新港,从新港到滨海大道,从滨海大道再到中山南路,已经先后四次乔迁。海口南北蔬菜批发市场有限公司董事长柯越秀说:“这次再搬就是第五次了。”

  □本报记者 陈敬儒/文 石中华/图

  现状

  全省的“菜篮子”

  说起海口南北蔬菜批发市场,海口的市民并不陌生,但谈起蔬菜批发市场的历史,也许没有几人能说清。

  每天傍晚6点到晚上10点,是南北蔬菜批发市场最热闹的时候,一辆辆从岛外满载着瓜菜的大货车开进批发市场的档口卸货。从云南、广东、广西、天津、山东等地调运进海南的瓜菜,都是通过海口南北蔬菜批发市场,再批发往海南各市县。连陵水、三亚、乐东等离海口比较远的市县,岛外菜都得从这个批发市场进货。

  1月28日下午4时,一辆满载蒜头的大货车开进南北蔬菜批发市场,紧接着,不断有满载大白菜、葱、韭菜、酸菜、西红柿、洋葱、竹笋等瓜菜的货车开进市场。卸货的工人、进货的菜商,车辆的声音、讨价还价声、老板的吆喝声,各种声音汇集在一起,像这样热火朝天的场面,天天都在这里上演。

  在一级批发A1档口里,一辆装满白萝卜的大卡车停在里面,5名工人正在卸货,从车上把一个个白萝卜装在袋子里,打包出售,时不时有人来询问价格。一名工人说,这车白萝卜刚从广西拉回来,批发价5毛一斤。

  在另一个一级批发档口里,一辆装满酸菜的大卡车停在里面,老板坐在一旁,这时正有人来买菜。谈好价格后,几袋酸菜从车上卸下后即被拉走。老板说,这车酸菜有20吨,前晚从山东拉回来。老板是海口市本地人,经营蔬菜批发生意已有20多年,从新港市场开始,他就成为一位蔬菜批发商,到滨海大道,再到现在的市场。

  海南全岛人民所吃的外地菜,几乎都从南北蔬菜批发市场转送出去,外地菜品种主要包括大白菜、小白菜、上海青、菜心、菠菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、玉米、洋葱、土豆、冬瓜、酸菜、竹笋等。

  海口南北蔬菜批发市场于2001年9月易地建设竣工投入使用,该市场是我省目前规模最大的蔬菜批发市场,既是蔬菜交易集散地,也是南北蔬菜调运的中转站。市场占地面积80亩,设有交易摊位300多个,其中一级批发摊位66个,经营数量比较大的有49个,经营一级批发商有35家,为市民提供就业岗位5000多个。市场以经营省外蔬菜为主,主要来源是昆明、南宁、广州、徐闻等地,年交易量约70万吨,交易额接近30亿元。平时日蔬菜批发约1500吨至2000吨,台风季节蔬菜批发量约2000吨-3000吨,出岛蔬菜约800吨-1000多吨,是国家商务部指定的城市必需品市场监测点。该市场多次在平抑海口市乃至全省菜价方面发挥了十分重要的作用,是全市乃至全省的“菜篮子”。

  特写

  全家都是“菜老板”

  在这里搞一级批发档口的老板有30多位,他们多数在海口做蔬菜批发已有一二十年,大部分是海口本地人,有不少从当初的一个卖菜小商人,发展成为现在的一级批发商,成了一位名副其实的老板。阿珠就是其中一位。

  忙碌了大半夜的阿珠,凌晨1时许才起身回家。“从下午6点到第二天凌晨一两点,这个时间段就是我们的工作时间。”阿珠说,其实搞蔬菜生意很辛苦,每天都要凌晨一两点钟才能回家,有时候连饭都来不及吃。

  说起卖菜,在阿珠的记忆里,已经有20多年的历史了。阿珠是海口人,家住文明中路,21年前,刚好20岁的她,跟随母亲在位于长堤路的海口蔬菜批发市场搞批发,在母亲的指教下,她也慢慢学会了蔬菜批发的各种门路。后来成家后,并随着母亲年龄的增大,她和家中的兄弟姐妹也各自独立经营。

  如今,在南北蔬菜批发市场里,她和几位兄弟姐妹都当了蔬菜批发的老板,大家在一起搞生意,平时也有个照应,互相补货,生意不容易亏本。今年20岁的女儿,也像当年的她一样,跟随着妈妈学搞蔬菜批发,帮助她在市场里打理生意。

  阿珠说,海口蔬菜批发市场最早的时候是在长堤路,后来又搬到新港路,之后又搬到滨海大道,最后一次才搬到现在的中山南路。一路来,她们跟着市场走,因为她们早已经融入这种工作和生活,想放弃另谋其他职业,并不是一件容易的事情。

  “只要是生意,都会有风险,有盈利和亏本。”阿珠说,由于最近海口本地菜集中上市,造成外地菜难卖,她家这车从云南拉回来的酸菜估计很难销完。每年5月至8月份前后,是他们生意最好的时候,本地菜少时,生意就好做,反之容易亏本。菜价越贵时,生意越好做,供不应求,有时一车菜回来,半天的时间就可卖完。但碰到市场不景气时,几天都卖不出,眼看着一棵棵枯黄,这时就尽量少进货。阿珠说,他们家批发的菜主要来自云南,正常情况下,每月可从内地发回10多车。

  追忆

  四次易地见证海口发展

  “海口南北蔬菜批发市场,这个名字到2005年才有,海口市真正的蔬菜批发市场,是1988年才有。”柯越秀告诉记者,他见证了海口蔬菜批发市场一路的变迁和壮大。

  海口蔬菜批发市场始建于1988年,位于长堤路,1990年迁往海口新港,2000年迁至滨海大道,2003年又将该市场迁到府城中山南路至今。市场四次易地均是自筹资金,建设用地均为租赁土地。

  作为海口南北蔬菜批发市场的几位主要创办人之一,柯越秀经历了市场每次的搬迁,从选址到规划,从招租到管理,柯越秀和合作伙伴们,绞尽脑汁,亲力亲为。

  柯越秀是土生土长的海口人,1986年中学毕业后,跟着姐姐到海南各市县或是徐闻等地收购瓜菜,再运回东门市场批发。由于市场里的交通不便,运菜用的农用车难于通行,于是他们和市场里的几位批发量比较大的菜商一起商议,寻找一个地方盖个蔬菜批发市场。很快,他们选在长堤路(现在的加油站附近),用竹排搭建起一个简易的市场,大概三四亩地大,没有摊位,也没有名字,但比起东门市场方便了好多。1988年,他们从东门市场搬到了长堤路简易市场,开始了真正的蔬菜批发生意。也就是从这个时候开始,海口才真正有蔬菜批发市场。

  1988年,海南建省办经济特区,十万人才下海南,而海口是十万人才的主要聚居地。随着人口大量增加,蔬菜的需求量急剧上升,简易的蔬菜批发市场难于满足需求。看到商机的柯越秀和合作伙伴们意识到,必须建一个规模大的批发市场。

  1990年,他们在新港路(现在的宝岛花园一带)租赁了一块15亩的地,用铁皮搭建起一个批发市场,并起名为新港蔬菜批发市场。同年,他们的“根据地”从长堤路搬到新市场,每天的批发量有500吨左右。柯越秀说,从这个市场开始,海口的蔬菜批发市场才真正有了名字,并具备了一定的规模。

  随着海南经济社会的加快发展,人口的大量流入和增加,特别是本岛对省外蔬菜的需求量不断加大,不过几年,新港蔬菜批发市场已难以适应城市的发展。柯越秀说,这次他们在新港坚持了将近10年,到2000年,他们又将批发市场搬迁到滨海大道,到2003年才搬到现在的中山南路,起名为中山南蔬菜批发市场,2005年易名为海口南北蔬菜批发市场,现在每天大约有1500吨-2000吨蔬菜批发到全省各地。

  期待

  第五次搬迁悄然来临

  “十二五”以来,特别是近年来,我市抢抓海南国际旅游岛建设战略机遇,紧紧围绕建设“四宜三养”最精最美省会城市和海南“首善之城”的工作目标,积极作为,克难攻坚,着力“修跑道、打基础”,全市经济社会发展取得了长足进步。

  最新数字显示,2014年年末海口市常住人口217.11万人,城市建成区面积达到了134.8平方公里,按人均日消费蔬菜1斤计算,全市217万人日消费蔬菜约1100吨,年消费蔬菜量39.6万吨。随着城市的扩张和人口的增长,位于府城中山南路的南北蔬菜批发市场搬迁已是大势所趋。

  海口南北蔬菜批发市场一负责人称,现有的批发市场,由于规模小、档次低,加上处于城市闹市区,已经跟海口的城市发展不相适应,搬迁是必然。他们将把新的批发市场建成一个功能齐全的现代化交易市场,保证30年不落后。他认为,一个市场发展好不好,一是看选址、二是看定位。新市场计划搬迁至交通更为便利的椰海大道旁的石塔村,离市中心和现有的批发市场不远。新建的南北蔬菜批发市场大概300亩,将拥有大型交易大厅、交易棚和交易服务楼,信息系统与全国多个城市联网,常年上市蔬菜可达百个品种,包括本地产叶菜,还有鱼虾、“三鸟”等农副产品。

  该负责人称,他们设想,新的批发市场辐射全省各市县,并向岛外多个城市和地区输送本地瓜菜,发挥海南作为全国冬季瓜菜基地的作用,是全省最大的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心,并巩固海口作为全省蔬菜批发中心的地位。

  如今,走在海口蔬菜批发市场的旧址,已经找不到当年批发市场的影子。每一次的搬迁,都是一次历史性变迁。因为,海口经济社会的发展又有了大变样。每次搬迁,我们都有新的期待。第五次的搬迁,已经悄悄来临,我们期待,新的蔬菜批发市场建成后,老百姓的“菜篮子”能够变得更轻。

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