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2015年2月9日 星期
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来自长白山下的珍宝

  值此新春佳节来临之际,本报特联合延边晨报社,在长白山地区精心挑选了一批上等长白山特产,品种有:长白山野山参、鲜林下参、鹿茸、雪蛤、有机黑木耳、野生松子、五味子等,质优价廉,数量有限,欢迎椰城市民前来选购,活动时间仅剩三天(2月9日至2月11日)。

  咨询热线:

  0898—66829009

  活动时间:

  2月7日-2月11日

  活动地址:

  海口市南沙路69号海口晚报一层大厅

  乘车路线:

  9路、15路、25路、35路、49路、50路(在海口晚报站下车)

  每日前十位购买者,可享受9折优惠,此外凡现场购“长白山三宝”的读者可获得由丝域养发连锁机构提供的500元消费券,数量有限,送完为止。

  人参

  人参为五加科多年生宿根性草本植物,是我国盛产并闻名世界的珍贵中药材,是“东北三宝”之首。

  人参为补虚之要药,主要有大补元气、补脾益肺、生津止渴及安神宁志等功效。中医认为,虚劳内伤及气、血、津液不足之症,皆可使用人参。人参除常在配方中应用外,单独使用也能起到良好的疗疾保健效果。下面介绍几种较常用的人参服用方法: 

  噙化

  取人参切成薄片,分数次放入口中,缓缓噙化咽下。适用于久病虚弱、肺虚喘促、脾虚倦怠、心悸怔忡、津亏消渴患者。老年人适宜于噙化人参,有延年抗衰老功效。

  清炖

  有一古今名方叫“独参汤”,就是人参单独炖服。方法是,取10克左右人参切成薄片,放入盅内,加适量开水,盖上盖后,再入锅内开水中炖2-3小时。要注意加添开水,以防锅内水干。“独参汤”有益气固脱的功效,生命垂危病人,可用人参大量煎汤抢救。

  泡酒

  人参酒是滋补佳品。制法是:取人参约10克,切成小块或片,放入1000克白酒中浸泡。一般浸泡4-5周即可饮用,每周宜振动搅拌1-2次。每次可饮10-15毫升,1天2-3次。人参酒可补元气,温通血脉,适用于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺、盗汗潮热者则不宜饮服。

  煲鸡

  宰杀老母鸡1只,去内脏洗净。将人参5-10克,陈皮10克,砂仁5克放入鸡腹腔内,用线扎好,盛砂锅内,加水适量,用文火慢煲至肉熟汤浓,饮汤食肉。对久病虚损、产后气血不足、各类贫血症以及某些造血机能不足的血液病都有良好的治疗效果。

  煮粥

  取人参3克,盛砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加入大米适量,煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果,能补气血、健脾胃,尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用。经常吃人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的防治作用。

  松子

  松子为名贵树种红松的种子,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年,因此极为珍贵。

  延边松子产自长白山脚下,纯天然,无污染,是老百姓“舌尖上的美食”。具有纯天然的鲜香口感和浅褐色的外表,它除了富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、不饱和脂肪酸等日常人体必需的多种营养之外,还是一味重要中药,经常食用不但能健身心、润皮肤还能延年益寿。延边松子肉粒大而饱满,味鲜甜,食、疗价值都很高,故又被誉为“长生果”、“长寿果”,深受各类消费人群的喜爱。

  松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。”《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛。”可见常食松子能延年,美容。

  经常食用松子祛病强身、美容养颜

  经常食用松子能够祛病强身,促进生长发育。松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,这些类脂不仅是人体多种组织细胞的组成成分,而且也是脑髓和神经组织的主要成分。多食松子能够促进儿童的生长发育和病后身体恢复。松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

  孕妇食用松子好处多

  松子具有滋阴养液,补益气血,润燥滑肠之功效,因此有滋补作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。松子中维生素E高达30%,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况。松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,可以减轻怀孕期间引起的便秘,并滋润皮肤。松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等,能给孕妇提供丰富的营养成分,对胎儿大脑和神经有着补益作用。

  木耳

  它,生长于长白山脚下,无工业污染,吸取最纯净的空气,畅饮最甘冽的雪水!

  它,源于长白山原始森林,当闭上双眼,它会让您的味蕾感受那份最原始的爽脆!

  它,自古被誉为圣品,多次进献皇宫,被现代人称之为“食品阿司匹林”!

  它,就是来自东北长白山下新鲜、营养、绿色、全程有机培养种植,嘎嘎好吃的长白山特产———有机秋木耳!

  黑木耳的4大功效

  食品阿司匹林 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝结成块,预防血栓等症的发生。我国有调查称,患有高血压、高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3,所以被人们称为“食品阿司匹林”。

  人体的清道夫 黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

  优质天然补血 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克中含钙357毫克,相当于牛奶的3倍、鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。

  减肥防癌治便秘 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

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