本报3月8日讯（记者光明 特约记者张梦真 实习生陈滢冰）从昨天下午举行的罗牛山公司食品供应博鳌亚洲论坛2015年年会食品品鉴会上了解到，罗牛山公司供论坛食材将达到90多个品种，将经过4道检测，实行全程监控，保证食品的美味与安全。

　　省外事侨务办公室相关负责人介绍，博鳌亚洲论坛2015年年会“海南风情美食园”是省委省政府确定的13项海南主题活动之一，也是海南在论坛秘书处的支持下借助论坛年会餐饮服务平台，宣传和展示海南整体形象和我省优秀涉农、涉餐饮企业及产品的创新之举。据罗牛山公司相关负责人介绍，他们不仅是年会的主要食材供应商，也是年会主题活动海南风情美食园活动的主要支持单位。为此整合了旗下肉类食品加工、餐饮、面粉、调味品、冷链物流等核心产业，提供90多个品种食材。公司严格把控食材生产，用科学化的精准操作保证每一个生产环节的安全，所有食品要经过四道检测。一是生产基地第一道检测，再到分拣中心企业进行第二道检测，再到罗牛山莱茵检测中心第三道检测，然后还要经过省食药监等部门的全程检测把控食材安全。

　　罗牛山公司是国家农业产业化重点龙头企业，海南省、海口市的菜篮子企业，配备了目前食品质量检测方面最尖端的仪器和设备的全球领先检测机构。

　　本次品鉴会由罗牛山集团有限公司、罗牛山股份有限公司主办。