本报6月23日讯(记者林青梅)湖南卫视早间王牌节目《播报多看点》近日新开一档全新的美食文化版块《非常有味》。首期节目嘉宾就是海南籍演员吉飞龙,节目收视喜人,节目上线后仅乐视网一天便达到近200万的点击率,从网上的留言和评论看,这期节目不光打动了全国的吃货,也勾起了不少海外游子的乡愁。
“《非常有味》是一档新栏目,我们一度在嘉宾的选择上费煞思量。”该栏目编导告诉记者,他们曾经列出一张从海南走出去的明星名单,但经过慎重的考虑和仔细的挑选,他们最终还是选择了吉飞龙。事实证明,湖南卫视邀请吉飞龙是一个明智的选择。该工作人员笑说:“没想到吉飞龙不光熟悉海南美食,更对背后的传统和文化如数家珍。”
在吉飞龙的建议下,首期《非常有味》聚焦了海南小食清补凉。吉飞龙告诉记者:“很多人都以为清补凉不过是街头小吃,但事实上它在秦朝就已经出现,后来宋朝大文豪苏东坡都曾经为它写下不朽诗句:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。”在吉飞龙的带领下,节目组走访了海南著名的清补凉老字号,也品尝了夜市上最受欢迎的清补凉小食摊。
随后,他们来到吉飞龙的故乡海南临高,尝到了吉飞龙妈妈亲手炮制的盐焗鸡。“当年家里穷,妈妈就是靠卖盐焗鸡来供我们兄妹五人读书。”说起母亲,吉飞龙眼睛有点红。“后来我到广州发展,那时候我心里真的好怀念妈妈做的盐焗鸡。”