□本报记者杜润涛
理论知识的学习让许多学生拿了一个又一个的证书,企业实践的经验让学生快速上岗、明确责任。近日,记者在海口市第一职业中学采访时发现,该校利用老师的企业经验推动中职教育改革,取得成效。
在海口市第一职业中学从事酒店服务与管理专业教学7年的谭华娜,在进入学校进行4年教学后,在学校的安排下前往深圳的一些五星级酒店进行实践。半年的企业实践让谭华娜对中职教学有了更深刻的认识和体会,让课堂案例更丰富、更直观,让教学更贴近企业、学校、学生的需求,是培养实际应用人才的重要方式。
谭华娜表示:“回来之后,我开始认真反思之前的教学,开始尝试把更多在企业实践时遇到的问题拿出来,跟同学们一起探讨如何去解决。课堂上,更多地会结合工作中遇到实际困难去设计场景、设计问题,课堂氛围更活跃。一次,我拿出来一个我在企业实践过程中遇到的问题,同学们一下子就开始讨论用什么样的方式去解决更好,最后,那个让我为难的困难在学生的讨论中竟然有了一个更完美的解决办法。不可否认,我们教师进行企业实践,对于我们的教学有很大的帮助,也让教学更符合社会的需求,避免教师技能单一,不断地根据企业的实际需求调整课程的内容,完善课堂的教学。”