诺丽，又称诺尼、海巴戟、萝荔、四季果等，它是一种茜草科植物，目前主要存在于南太平洋热带岛屿以及我国的海南。诺丽树属常绿乔木，可生长至6米高，叶呈椭圆形，花呈白色。诺丽由开花至成熟期需90天，多个花朵孕育一个果实，成熟的诺丽果呈多形，长相似菠萝，形如土豆，里面含有大量带有气泡的白色种子，果熟后表皮颜色由绿色转至透明色，并散发出浓郁的奶酪味。

    ■诺丽的独特与灵性

    诺丽的生长很独特，在采摘时，需要万分小心，如不小心折断或损伤树皮、树叶，该部位两至三年都不会再开花结果。采摘正确的话，两周后就会在原来长果子的地方重新长出胚芽，开花结果，三个月后长成成熟果。最神奇的是，诺丽果实掉进海里并不会腐烂，还能漂洋过海繁殖。

    诺丽的成长速度十分快，从种子埋入土中8—9个月就会长成2公尺高的树，各开各的花，各结各的果，每个果实分别进行各自的周期，一年四季均能采摘。

    ■诺丽的传统用法

    远古时期，波利尼西亚人将诺丽奉为“神果”，将其作为一种万能的植物，将诺丽的皮作为红色染料，根作为黄色染料，果实在饥饿时充饥，当然最重要的还是将其作为药物使用。从生殖系统问题到骨折，从感染发炎到体重、皮肤和头发问题，以及产后恢复等。因此，在波利尼西亚岛，诺丽也一直是岛上居民的重要生活物资。

    ■诺丽的研究

    自1920年赛孟森博士分析出诺丽果中的多种生化成分之后，相继有许多科学家也加入了对诺丽果的研究。诺丽也是目前世界上拥有为数最多“研究团队”与“实验报告”的“自然药”，在全球有一百多部医学、营养专著宣传诺丽的医药保健价值。

    ■诺丽的有效成分

    诺丽是一种天然的全营养补充剂，是所有植物中含氨基酸种类较多的超强组合，是已知含有细胞活素前体和细胞活素转化酶最全的果实。诺丽果含有52%水份，剩下的48%是由超过227种以上的有效营养物质所构成。这些营养物质都已得到实验证实，包括：赛洛宁原、SOD、矿物质、维生素、氨基酸、微量元素、多糖体、甲基香豆素、碳水化合物、蛋白质、β-谷甾醇、皂苷、酚类、抗氧化物质等。此外，诺丽果实中还含有茜草素、黄酮类化合物、蒽醌、东莨菪素生物活性物质。

    ■诺丽的医药保健价值

    “诺丽”是一种生命力强韧、药效强、应用广的药草植物，拥有“黄金果”的美誉，被称为“天然综合维他命”、“天然抗氧化剂”、“天然抗菌剂”及“细胞卫士”等，在西方国家有为数众多的医生和健康专家是诺丽最热情的支持者。1997年，美国药监局（FDA）将诺丽载入《美国药典》，2010年中国卫生部将“诺丽果浆”列为“新资源食品”。

    ■诺丽的营养价值

    翻开近代营养学的发展史，你会发现3种重要性的植物营养素：多糖体、抗氧化剂、生物碱，同时出现在一种植物中，可说是革命性的发现。而诺丽不仅包含了重要的维生素、矿物质，还含有包括9种必需氨基酸在内的20多种氨基酸及全面强化免疫系统的多糖体，更重要的是还包含可牵动蛋白质活化、细胞健康、内分泌、神经传导平衡化的赛洛宁原。

    目前，桥头镇诺丽由陆侨公司和方广新公司引进品种。其中方广新公司同农户合作种植，该公司与农户签订协议，由老百姓种植，公司负责收购、加工及销售。现桥头镇种植面积1000多亩，产值300万元。

    (本版摄影 王家专)