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2016年4月26日 星期
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火锅店翻新改造 生意越来越红火

    本报4月25日讯(记者陈丽园)近日,来大英路“胖子火锅店”吃饭的市民惊喜发现这家店变得跟以前不一样了:新安装的空凋吹来阵阵凉风、破旧的墙壁经过装修后焕然一新、以前杂乱的桌子已被摆得整齐有序……干净整洁的小店吸引更多的客人进店吃饭。

    22日上午,记者来到大英路,经过改造后的“胖子火锅店”显得格外亮眼,门外的社会主义核心价值观24字和“双创”标语引人注目。走进店里,地面干净整洁,新换过的灭蝇灯分布在墙壁左右两边,墙壁低一点的地方悬挂着形式多样的装饰画,火锅店的各角落里都放着消防器。

    老板娘李春兰说,海口开启“双创”模式后他们就想改造了,但一直忙于做生意都没有进行改造,看到其他门店纷纷按照“双创”标准改造变得焕然一新,而自家的店仍是原来破旧的样子,跟其他火锅店相比,生意越来越冷清。

    为了跟上“双创”步伐,李春兰按照“双创”标准,对自家店面进行了改造。为保证碗筷卫生干净,李春兰每天都要用餐具保洁柜给所有碗筷消毒。“看到每天来吃饭的客人越来越多,花这么多钱改造真值了。”李春兰说,自装修改造后,客人比以前明显变多了。

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