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海口“双创”最“鲜活”的窗口
巡街
一张农贸市场“病历卡”的背后
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2016年10月13日 星期
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“记者巡街”第33站体验农贸市场
海口“双创”最“鲜活”的窗口
12日,市民在文华市场舒心购物。
市场内电视屏幕上滚动播放营业执照和菜价。
市场地面硬化改造后干净整洁。
市场经营人员统一服装。
加强监管,确保肉品新鲜。
海口农贸市场整洁,物品丰富。

    海口原有农贸市场多为上世纪80年代所建,设施简陋,环境较差。

    根据“双创”工作总体要求,2015年12月启动农贸市场升级改造工作,目前海口实际纳入“双创”考核范围的39家农贸市场已全部完成改造。农贸市场升级改造成果,还被纳入十五分钟便民生活圈统筹布局。升级改造完成后,全市农贸市场新增面积约3万平方米(以一家市场3000平方米计算,相当于新增10家农贸市场),增加辐射35万人口。

    12日,本报“记者巡街”全媒体报道组,体验海口农贸市场全部完成升级改造蝶变。39个农贸市场优美舒心的购物环境,已成一个个展示城市文明的窗口。

    现

    场

    直击

    □本报记者 光明

    A

    农残检测保障食品安全

    “现在市场已全部完成升级改造,环境变化很大。”12日上午,“记者巡街”全媒体报道组来到龙华区金贸文华农贸市场,市场总经理杨金名介绍,文华市场更进一步,正在创建全国一流农贸市场,硬件上去了,软件管理更重要,市场把市民放心消费放在管理第一位。

    金贸文华市场有305个摊位,铺面100多间。记者在现场看到,市场专门配备的食品安全管理人员一大早就到了岗位,对鲜活农产品实行即时验票进场专项管理,肉类产品进场台账非常完善。专门设立了20平方米的蔬菜农药残留检测室,检测人员告诉记者,他们都经过专业培训,每天抽样检测10个蔬菜品种,并把检测结果放在市场内的当天通过电子显示屏公示,让消费者放心食用。副食品实行产地、产期及保质量建档建台账跟踪管理,过期、变质、无产地、无保质期产品一律下架禁销。

    市场统一配备5台公平秤,专门设立投诉举报箱。杨金名介绍,他们对短斤缺两的摊主严重处罚,情节严重和屡教不改的摊主责令退出市场。

    亮证经营是让百姓放心消费的重要一环。记者在现场看到,市场经营摊主300多户,摊主的营业执照、卫生许可证都全部展示出来。市场还要求摊主依法经营、不跨行、不跨区域营业。

    B

    设施齐全方便垃圾清理

    在琼山区城东农贸市场,市场总经理谈井泉对“记者巡街”全媒体报道组介绍说,2016年这次升级改造标准高。根据《海口市农贸市场设计导则》,活禽区、水产区、熟食区、排水排污系统、垃圾收集系统、公共卫生间等六大重点部位,规范特别详细。市场此次对活禽区进口和出口和市场进出口完全分离,对病媒特别是疫情传染起到隔离作用。记者在现场看到,市场熟食间设置了预进间,进行更衣、消毒并实现摊主与消费者间交易的隔离;排水采用摊位排水与过道排水双排系统,并由明排改为暗管,直接从台面到水管防止地面潮湿;卫生间以二类标准进行改造,同时有残疾人使用空间的设计;全部排水通道采用微孔不锈钢盖板设计防四害孳生,垃圾屋采取封闭式设计。

    城东农贸市场占地面积2100平方米,市场拥有265个摊位(改造前为305个),铺面25间,还有近300平方米的停车场。记者看到,改造后的市场设备设施齐全,各项规章制度完备,监控摄像头、LED电子显示屏、农药残留检测仪、公平秤、公示栏、广播等应有尽有。市场的家禽屠宰区在借鉴水产操作间的基础上,在屠宰区里加装不锈钢操作台,并在台上设一个通道口,屠宰后的鸡毛、血水可直接由通道口倒入垃圾桶内,实现垃圾不落地。

    C

    文明窗口展示风土民情

    “我们市场每天人流量达到3.5万人,这么多的人每天来到这里,市场的购物环境和购物体验,直接关系到这座城市文明形象。”在美兰区白龙市场,市场管理员吴坤彪介绍,商务部门要求改造后的农贸市场,成为展示海口风土民情的平台,海口城市形象的窗口,市民游客休闲的好去处。他们正朝这个目标积极探索,并取得了初步成效。

    白龙综合市场位于青年路,原建于1993年,原一楼铺面45间,摊位220个。今年2月升级改造扩建一楼,升级改造面积3000平方米,扩建面积2975平方米。升级扩建后,市场设有管理办公室,拥有20人的管理团队。

    走进白龙市场,进门首先就是宽敞的休息区,这里有为老人小孩准备的休息座椅。

    市场的多媒体发布信息系统也很有特色,几十个电视屏幕上,分别滚动播放着各个摊位摊主的营业执照照片和当地的菜价。屏幕上还醒目地播放着社会主义核心价值观主题宣传内容。

    市场还设置了导购图、多媒体信息查询台等,摊主对顾客十分热情。管理方还设立投诉箱,安装市场监控器,防止摊主不文明经营行为。

    记者了解到,其实在文华等市场,创建文明和谐市场之风正在形成。杨金名介绍,文华市场给摊主免费发放工作服,对于残疾人摊主实行减免管理费,每位摊主过生日,都有生日礼物问候。

    D

    乡镇市场瞄准城区标准

    在秀英区长流农贸市场,市场外巨大的LOGO及中英文市场招牌标识,十分醒目,成为镇上一张新“名片”。

    走进宽敞明亮的市场,附近居民正挑选着自己喜爱的瓜果时蔬。“别看我们是乡镇,但我们这里的购物环境一点也不比市区的农贸市场差。”附近的居民陈丽说。

    长流农贸市场总经理王录旺介绍说,要是在市场升级改造前,大家可不会这么说的。他介绍说,改造前长流市场设施简陋,普遍存在脏、乱、差的现象。

    此次长流农贸市场升级改造时间历时5个月,改造面积约4500平方米。记者在现场看到,市场设置了蔬菜检测室,严把蔬菜准入关。设置高清数字化监控室,全程对市场内进行监管。设置了电子公示栏公示当天菜价及品种等。市场清新明亮,区域划分更合理,地下排水问题得到很好的解决,新型的摊位设置有效抑制了摊位滴水漏水到地面的问题,有效改善了市场的地面潮湿的问题。

    长流镇镇委副书记龚晓明说,此次全市建成区、城郊、乡镇按同一标准进行改造,易被忽视的城乡结合部、城中村、乡镇市场坚持导则标准不降低。这样的升级改造标准,给乡镇居民带来的实惠非常明显,因而受到社会的广泛肯定。

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