本报11月26日讯（记者祝勇）五指山油炸蜘蛛、琼中飞瀑山咖啡……平日难得品尝到的美食，在这里一应俱全。今天上午，作为欢乐节期间的三大主题会展之一，2016年海南国际美食博览会与欢乐节在海南国际会展中心同步举行。

    据了解，美食博览会展位面积约2万平方米，设置标准展位约1000个。展区包括国内各省市及海南各市县特色美食展销、农副产品展销、港澳台美食展销和国际展区。同期还将开展国际红酒咖啡嘉年华、挑战吉尼斯——万人喝椰汁、海南特色餐饮及农家乐评选、编印海南美食地图、海南食品连锁经营企业创新及食品安全峰会、2016秋季餐饮连锁经营加盟展会等活动。

    博览会集中了世界各种美食，海南各市县能叫得上名的小吃，内蒙古、新疆、台湾、澳门等地特产，以及意大利红酒、马来西亚燕窝。参观展览本身就是一次美食之旅，众多摊位都推出了试吃、免费品尝活动，吃的喝的应有尽有，对味了就买，味差赶下一家。市民黄先生最后购买台湾野生蓝莓、新疆大枣、安溪铁观音等物品，大包小包地带上了车，他说，逛一趟美食博览会收获颇丰、过足了嘴瘾，明天还将带着家人再来选购特产。

    在五指山市的展台，集聚了许多观众，他们大多对一款油炸蜘蛛的菜品充满好奇，“蜘蛛能吃吗？”一些市民带着这样的疑问试吃了一下，发现其香脆可口。本次美食博览会期间，五指山市携16家旅游企业带62类旅游产品、蚂蚁鸡、毒蜘蛛等7个生态经典菜品、小吃等参加展示和评比。

    本次美食博览会由海南省商务厅、海南省旅游委主办，旨在汇聚全球顶级美食资源，加强海南与各国各地美食企业之间的交流，提升海南岛影响力，同时为海南省食品产业发展搭建交流平台，全面系统地对海南省食品产业链进行挖掘、整合、包装、建档归类，通过活动传承、创新和发展海南各市县食品企业文化，扩大本土食品企业知名度，打造海南本土食品的国际化品牌，促进食品产业与当地的旅游、民俗有机地结合，推动本土餐饮企业发展。