本报1月8日讯(记者杨杰)记者今天从市食药监局获悉,为了保障“2017平安·富力海口马拉松”顺利进行,保证参赛运动员的饮食安全,连日来,该局采取多项措施,消除食品安全隐患。
据悉,7日,市食药监局对赛事食品安全保障工作进行检查,并召集赛事组委会负责人及主要食品赞助企业进行食品安全约谈,要求按照法律规定做好食品安全工作,并签订《食品安全承诺书》。同时,联系重点食品供应商,要求提供符合安全标准的食品。此外,按照属地管理原则,部署琼山区、美兰区食药监局对辖区内食品供应商进行食品安全检查。
同时,市食药监局要求大赛组委会使用正规企业生产的有完整密封包装,标明生产日期、保质期、生产厂家等信息的预包装食品。