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2017年2月26日 星期
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海口食药监辟谣:
“塑料袋制紫菜” 为不实消息

    本报2月25日讯(记者杨杰)近日,一段质疑“紫菜可能系塑料袋冒充”的视频在网上广泛传播。22日,海口一市民怀疑从超市购买的紫菜为塑料膜制成。记者25日从市食药监局获悉,经对该批次紫菜抽检,未发现用塑料袋制作的问题紫菜,“塑料袋制作紫菜”为不实消息。

    海南省食品检验检测中心技术鉴别结果显示,一、经用火灼烧,送检样品散发紫菜烧焦后应有的气味,并伴有白灰;黑色塑料袋散发出刺鼻气味,并迅速融化。二、经加水浸泡,送检样品吸水变滑软,部分沉入水底,弹性较小,易拉断和撕开,与浸泡前形状比较变化明显;黑色塑料袋碎片不吸水并漂浮在水面,且有弹性,不易拉断和撕开,与浸泡前比较无变化。三、与紫菜正品比较,送检样品的灼烧实验和水浸泡实验,在其气味和性状上与正品一致。市食药监局有关负责人表示,通过上述实验鉴别,证明该送检干紫菜样本不是塑料制品。关于流传视频中紫菜“嚼不烂”的原因,该负责人称,紫菜属海产红藻,由于含有琼胶,所以具有弹性。视频中的紫菜之所以“嚼不烂”,与琼胶含量有关,与塑料毫无关系。紫菜由于采收时间的不同,口感、韧性会出现些许区别,消费者可放心食用。

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