本报4月18日讯（记者曹马志）近日，琼山区食药监局牢抓源头环节（生产车间）和终端环节（餐饮消费）两大重点，强力整治集中消毒餐饮具安全隐患。

    该局对辖区3家餐饮具集中消毒企业进行全覆盖复查，对照海南省食药监局下发的《加强集中消毒餐饮具监管工作的具体要求》，结合餐饮具集中消毒企业整治前后对比图册和“必做”“禁做”清单图册，严格检查源头环节（车间）规范化生产、限期整改成效、关停歇业落实情况等，全面排查集中消毒餐饮具安全隐患。截至目前，已全部完成复查复检工作。对已经关停歇业的2家企业进行复查，未发现擅自复产行为。下达执法文书责令正开业投产的1家企业对标限期整改4个方面的问题。

    同时，执法人员在终端环节（餐馆）对开业投产企业生产的集中消毒餐饮具进行抽检，送海南省食检中心实验室检测，进一步排查“问题餐饮具”，巩固餐饮具集中消毒企业整治成效。

    下一步，该局将继续指导各企业深入学习落实海南省食药监局指导清单图册要求，全面提升琼山区集中消毒餐饮具产品质量安全水平。