日前，山东省济南市槐荫区人民法院依法对一起引人震惊的“毒粉条”案作出一审判决：以生产、销售有毒有害食品罪判处主犯邱某有期徒刑9年，并处罚金人民币100万元；判处孙某等3名从犯有期徒刑3年至4年，并处相应罚金。（5月22日法制网）

    判刑9年、罚款百万，听起来惩罚似乎很是严厉，然而据了解，在从2011年底至2015年8月长达3年多的时间里，这伙“黑心”造假者就在济南郊区一处肮脏简陋的“黑作坊”内，用三种可能一般人都没听说过的有毒有害工业原料来合成供人食用的“粉条”。再用甲醛浸泡后销往周边多个县市，大量流入当地的路边摊点和排档。

    可知这种“毒粉条”究竟有多“毒”？据检测，其中仅危害已为大众熟知的甲醛含量就超标达360倍！那么这伙人为什么要干这种伤天害理、令人发指的恶事？说到底，原因其实很简单，那就是利欲熏心。由于所用的几种工业原料成本较低，因此这种合成“毒粉条”的“生意”赚头很大。据统计，仅2014年9月至2015年8月这不到一年的时间里，4人的“毒粉条”非法销售收入就达45万余元之巨。可见，这几人最终被绳之于法，受到法律的严惩，完全是咎由自取、罪有应得。须知对食品犯罪分子丝毫的手软，其实就是对公众的犯罪和对诚信商家的伤害。

    同时，可以看到近来“塑料紫菜”等食品谣言多发，几乎是“一谣刚破、一谣又起”，不仅对相关行业企业形成了事实上的冲击和危害，更一次又一次侵蚀了人们的食品安全信心。而严打食品违法犯罪，也有利于公众食品安全信心的重塑和食品谣言的治理。

    其实，总有犯罪分子为了追逐非法利益而不择手段，这可能并不足为奇，但是纵观此案，令人不解的是，为什么在长达近4年的时间里，这个制作“毒粉条”的黑作坊与它大批量的生产、销售行为都没有被发现和查处？相关的工商、卫生、食药监及市场管理部门平时是怎么监管和排查的？另外人们可能不禁还要问，对那些大量使用“毒粉条”的餐饮摊点、排档的食品卫生状况又有没有有效的日常监督和检查？为什么无一被发现？除了“毒粉条”，他们平时使用的其它食材又有没有问题？

    可见，对每一起侵犯食品安全、侵害公众健康的制假售假和乱添加甚至是毒化行为，必须依法严惩、以儆效尤、以安人心。同时，更须深入追问、反思和举一反三，全面查找问题隐患，尤其是监管机制上的漏洞和薄弱环节，彻底加以整改，不断夯实各方责任，筑牢制度防线，这才是治本之道。

    □淮声

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