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海口便民生活圈再添“生力军”
 

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2017年8月1日 星期
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海口便民生活圈再添“生力军”
——1936海鲜码头8月盛大开业

    8月下旬,位于海口市秀英区滨海大道(海港北路)一区码头海口港区域的1936海鲜码头将盛大营业。它与隶属于海南港航控股有限公司旗下海南司南环岛游艇俱乐部共同合作,是一家集餐饮美食、市场购物、海鲜加工、休闲娱乐为一体的大型综合性酒楼。不同于其他的海鲜广场,它背靠天然海景、远离喧嚣地区,是实实在在地靠海而距、“海味”十足。它是以海口为主的经营商圈,通过线上和线下全方位服务本地居民、和全省以至全国游客,打造便民惠民品牌。

    据了解,1936海鲜码头设有超大的菜市场,分为海鲜零售区和加工区,出售各类新鲜食材。场地方面,包含了餐厅区、宴会区、包房区、海鲜农贸市场区、海鲜区、渔民区、家禽三鸟野味区、淡水鱼区、冻品干货区、五谷杂粮水果区、蔬菜区户外休闲酒吧区、集装箱风味小食及购物儿童乐园区、大小300个停车位……可同时容纳2500人用餐,或同时承办8个宴席,包括婚宴、生日宴、聚餐、生意洽谈、中小型文艺演出、舞会等。

    1936海鲜码头将营业

    打造质优价平的“15分钟便民生活圈”

    30日上午,笔者在1936海鲜码头看到,该海鲜码头背靠秀英港、与大海相邻,是一家建在海边的、坐拥无敌海景的海鲜广场。内设的菜市场宽敞明亮、各个摊位的设置整洁有序、食材加工区具体划分为烧烤间、炒菜间等,其干净程度能给消费者足够的“安全感”。用餐大厅有两个,装修风格很别致。墙上的大屏幕颇为大气,桌椅、顶上吊灯、壁纸等等的选择都与整体的风格很搭,一定程度上增加了消费者用餐时的舒适感。而其特有的海景包厢,则是可以边用餐边观赏纯天然的海景,可以让消费者同时享受美食与美景。而店内除了在饭点出售海鲜大餐,还有早茶、海南特色老爸茶和夜宵,汇聚海南各县市特色小吃,品种多样、味道极佳,可以让你吃足一整天。

    据负责人陈总经理介绍,2016年,为了积极响应市政府的号召,打造15分钟便民生活圈,建设滨海滨江花园城市,也为了传承海南“非遗”美食,1936海鲜码头项目开始启动。自项目开工建设以来,受到各级部门和领导的关心和支持,项目得以顺利进行。而该项目的名字,其实也颇有寓意。秀英港建设始于1936年,历经八十余年,如今虽已斑驳却历久弥新。出于对港口文化的弘扬、以及对港口精神的传承,故将该项目由原先的“渔乐盛宴”,更名为现在的“1936海鲜码头”。目前,1936海鲜码头已经处于开业前的最后准备阶段,8月下旬将正式开业迎客,届时将有上百种海鲜可供消费者选购。因其采用一站式的管理模式,所以在价格方面有更大的优惠空间,让消费者“花更少的钱吃更好吃的食物”,这是1936海鲜码头的宗旨。同时,该海鲜码头将举办各类宣传促销活动,将“便民惠民”进行到底。

    “互联网+”服务融入

    打造海南首个农贸市场APP

    除了便民惠民的理念、及其先进的管理模式,1936海鲜码头还将“互联网+”服务融入其中。首先,它引进了储值卡刷卡消费和互联网支付,将消费流程方便化、快捷化、以及时尚化。其次,菜市场和厨房之间设置了自动传送带,届时消费者只需在菜市场选好食材,滴卡付款后便可坐等大餐,非常方便。而它旗下的另一大“法宝”,海南首个农贸市场APP也即将隆重上线。无论是各类食材还是现成的菜品,秀英区西海岸片区都能实现线上下单、线下30分钟送达。专业的配送团队、本地产品和进口商品相结合的丰富食材、大厨手艺的“妈妈菜”……让消费者足不出户也能买到新鲜的食材、不擅下厨也能吃到“妈妈的味道”。

    零距离游艇食物补给和配餐

    打造海南第一站

    笔者还了解到,1936海鲜码头将作为海南第一站,零距离为海上游艇提供食物补给和配餐,全方位服务进出港口的游艇,提升海口省会城市形象。除此之外,海鲜码头还承办各种主题婚礼,包括极具派头的户外直升机婚礼、游艇婚礼等等。自然唯美的海景、噱头十足的户外直升机和海上游艇、超热闹的海边派对……能够让每对新人留下美好而难忘的回忆。而且,在这里举行婚宴的新人,还可以免费拍摄天然海景的婚纱照,出海游艇和拍摄都由1936海鲜码头准备。

    “无租金”入场

    打造直接或间接就业平台

    1936海鲜码头运营后,将为广大市民、游客提供环境优美、规模宏大、配套齐全的餐饮场所,以及质优价平、品种齐备、服务优良的餐饮服务,成为海口餐饮业的“城市名片”。而且,该海鲜码头还将以“无租金”的入场门槛,为本地居民搭建一个“大众创业、万众创新”的规范管理平台,让参与经营的商户在这个平台上“自主经营、规范经营、诚信经营、平等竞争”。它将直接提供600多个就业岗位,主要以下岗职工、失地人员、贫困户为主,同时可带动服务、保洁、安保、加工、供货等间接就业岗位。此外,该海鲜码头还可以为每位经营者提供银行贷款及融资服务。至于货物的存储方面,其拥有的三个大冷库,绝对可以保证商户的货物的存储。

    零容忍非诚信行为

    打造海口餐饮业“城市名片”

    在管理方面,1936海鲜码头按照公平竞争的原则,制定了一整套的管理制度,事事有规矩、处处有制度,规范经营行为,并严格遵照执行,精细化管理。对于故意欺客宰客的经营商户零容忍,使诚信经营成为每个商户的底线,使1936海鲜码头成为消费者信得过的知名品牌。

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