本报11月30日讯(记者光明摄影报道)由海南省商务厅主办的美食采风记录活动——“最美时光·舌尖海南中外媒体海南美食之旅”启动仪式,今晚在海口欢乐海岸美食联盟举行。
“最美时光·舌尖海南中外媒体海南美食之旅”美食采风记录活动,邀请EFE西班牙通讯社、PRENSA LATINA 拉丁通讯社、YUANFANG MAGAZINE网络媒体、VIAJE EN CHANCLETAS网络媒体、韩国朝鲜经济、亚洲今日、越南《人民报》等10余家国(境)外知名媒体;邀请新华社、经济日报等20余家国内知名媒体50余名中外媒体记者共同采风。
活动将用9天时间行走海口、文昌、琼海、万宁、陵水、定安、临高、儋州、五指山、东方、三亚。重点宣传推介海南特色海鲜、四大名菜、黎族苗族特色名菜、海南粉、老爸茶、定城菜包饭、苗族五色粽、黎家竹筒饭、五指山蚂蚁鸡、福山咖啡、临高烤乳猪、儋州黄皮鸡、白沙鱼茶、昌江乌烈乳羊、东方烤乳猪等东中西线各市县等近百个特色美食,挖掘美食背后的故事,全方位、多层次推介我省东中西线各市县特色美食。
省商务厅相关负责人介绍,本次活动将以“眉尖上的海南味”“舌尖上的海南味”“鼻尖上的海南味”“耳尖上的海南味”“指尖上的海南味”为活动形式,从“看、品、闻、听、做”五个角度为切入点。用眉尖欣赏海南美食文化、用舌尖共享饕餮盛宴、用鼻尖“嗅”出海南美食的芬芳、用耳尖近距离聆听海南美食好声音、用指尖切实参与到海南特色美食的制作过程中,通过国(境)内外主流媒体专题跟踪报道海南美食采风行,共享高品质的舌尖海南美食盛宴。