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本报12月9日讯(记者陈丽园)近日,记者从美兰区食药监局获悉,该局开展流通市场羊肉产品专项整治工作,加强羊肉产品安全监管,消除食品安全隐患,严厉打击私宰羊流入市场,保障人民群众吃上放心羊肉。
据了解,此次整治工作重点检查市场、超市羊产品经营者的进货渠道、销售进口羊肉及其制品的《入境货物检验检疫证明》、进货台账、标识标签等。同时,加大对销售羊产品的农贸市场、超市的日常巡查频次和监督检查力度,督促羊产品经营者规范进货渠道,向屠宰主体购置羊产品时,要索取《动物检疫合格证明》或产品检验合格报告等,并在销售场所公示。销售进口羊肉及其制品的经营者,要将《入境货物检验检疫证明》在销售场所公示;销售混合肉的经营者要向生产加工企业索取《检验合格证》等,并在销售场所明示“混合肉”。
截至目前,该局共检查市场24家,超市22家,经营主体93家,尚未发现违法违规羊产品。