□ 胡天曙

    山行小道，山间野蕉林处处，粉躯玉身，亭亭而立，像美丽的青衣少女，低头含羞轻吟。竹溪清流旁，屋舍炊烟处，一株株碧蕉青枝如扇，洇化出一缕缕淡淡的山水情怀。家乡的蕉林，是一生割舍不断的梦。

    小的时候，村人在村头村尾，或田畦溪岸，自种几株香蕉苗。田地泥肥水足，风梳雨润，数月后，芭蕉树得益春的眷顾，欣欣向荣。芭蕉树，春日分绿，夏时扬花，秋天果香。香蕉熟了，一串串的挂在青枝碧叶间。午后，母亲手提砍刀，到芭蕉树下，轻轻地把蕉果砍好，挑回家中，放于大箩筐，慢慢地铺上一层细细干稻草焐热待熟，或把芭蕉摆放在墙角，让它自热自熟。

    读小学时，下午放学后，我背着书包回家。正在忙着农活的母亲，见我回来，擦着微微流汗的脸颊，亲切地说，孩子，芭蕉刚熟了，放在箩筐里，自拿去吃吧。芭蕉，皮软色微黄，轻捏一下，有点硬度，嗅着，有浓浓的芭蕉香味儿。尝之，甜津津的，齿颊留香。香蕉，散发着一股的母爱之情。

    芭蕉有香蕉和山芭蕉之分。香蕉，多长在村头村尾，屋前屋后，其果形微弯，青皮，味香甜；山芭蕉，则是生长在山坳深谷里。

    山芭蕉，沐山雨林露，吸地泉土膏，自生自长，一株株，一片片，茂密葳蕤，形成了一处芭蕉大家族。风来，大家连成一片，相拥一起，抗击外力的入侵；雨过，大家伸出绿掌，鸣掌轻歌，欢迎时雨的到来。

    山芭蕉，亦称牛蕉，其株立高高，其果身微圆尾尖，味甜略酸，果肉有糯粘性，带有黑色小果仁圆颗粒。那时，村里举行婚事时，村长就会派人上山来，把山芭蕉砍倒，取其嫩芯，装成一担，挑回村寨。村中，婚事正忙，人群处处，鞭炮声声。烧菜处，厨师把芭蕉芯剁成小块，然后，支起三石灶，洗净大黑锅，煮芭蕉芯炖猪肉菜。此种菜谱，是古老山村世代留传下来的菜谱，也是那特殊贫困年代的见证之物。每场婚事大事，此菜谱是不可缺少的。到现代，村寨婚事宴享宾客时，此种菜肴，已踪迹全无。

    苗族同胞，对山芭蕉是情有独钟的。有时，他们会把山芭蕉芯剁碎，同番薯块一起煮成养猪菜。此猪菜，养猪长膘特别快，且瘦肉多肥肉少，肉质特美，肥而不腻，多吃不厌；如果感冒咳嗽，那就来个土药方，把成熟的芭蕉果放到红红的火碳上烧烤。待到芭蕉果烤得半熟，从火碳中取出，去表皮，含在口中吃，再喝上几口凉开水，数小时后，病情缓解。再过一日，病亦治愈，身体恢复如初；每当逢年过节，他们会把芭蕉叶砍回家里，放在水里煮一下，然后凉干，再从瓦盆里舀出浸泡好的糯米，放在芭蕉叶上包棕子，或包三色或四色五色的苗族特色农家饭，其味独特，尝过难忘。

    有一年，我从岛西东方市参加文学会议后返回三亚，途中悠然地欣赏沿途秀丽景色。车过乐东县境内时，我往北面一望。哦，芭蕉林，一株连着一株，一垄连着一垄，在微暖的阳光照耀下，犹如一片碧绿的海洋，微风过处，波澜起伏。这是万亩芭蕉实验基地，在海岛是一处难以见到的景观。中秋过后，收割的季节来了，田野一派繁忙的景象。一辆辆绿皮的大卡车开到田垅边，一串串的芭蕉果被割下，一包包的果子被搬上了卡车。这一辆辆大货车，将开往祖国各大城市。

    微风起处，月辉轻洒，蕉林轻语，一株株芭蕉摇曳着秋浓浓的爱意。蕉林飞澜，绿韵缤纷，涌动一股乡思之情。