本报8月26日讯（记者光明）“我国驯养豪猪历史不足20年，全国存栏仅6万头左右。海南有20多家养殖企业，目前豪猪存栏不足5000头，发展前景广阔。”近日记者在琼山区红旗镇龙发村委会蓝岭源豪猪养殖专业合作社基地采访时，基地负责人、省畜牧业协会会长、省养猪行业协会会长姚德标介绍，豪猪作为特种养殖项目在海南还在起步阶段，目前不仅要成立协会推广标准化养殖，更要提升产品营销能力，拓宽销售渠道。

    一头商品豪猪利润近千元

    蓝岭源豪猪养殖专业合作社基地位于当地一座小山脚下，环境清静适合豪猪养殖。记者在现场看到，栏舍里饮水器、排污沟、栏外运动空间一应俱全，整个栏舍非常整洁。基地内还有沼气及污水处理设施，不仅向附近120户村民免费提供沼气，养殖废水在经过处理后还可达标排放。“豪猪又名箭猪，属于夜间活动动物，由于其原本是野猪，喜欢夜间活动，钻地能力强，所以养豪猪要防止其逃跑，要在栏舍围墙上面多下功夫。”姚德标介绍，豪猪属于群居动物，这里每个栏舍里有一公两母或一公一母加出生不久的小豪猪，有3到6头。豪猪食性广，蔬菜、瓜果、谷物、豆类等都可以饲喂。

    从2016年开始，他从江西、湖南、广西三地陆续引进种猪。利用品系内选育和品系间杂交方法培育出三个新品系，省农业厅计划将这里作为豪猪种苗推广基地和商品猪基地。目前基地里存栏约500头。为带动产业扶贫，他们还成立了蓝岭源豪猪养殖专业合作社。据介绍，豪猪养殖技术比较成熟，养殖成本也不高，一个工人可喂养三四百头。从哺乳喂养到成年商品猪，每头饲料成本不足300元，人工成本约150元；而一头商品猪的销售价在1500元左右。

    养殖销售须申请许可证

    豪猪是一种兼具食用、药用、欣赏价值的动物。调查显示，仅广州市场每年需求量就在2—3万头，如果加上香港、澳门等地，预计市场需求量每年10万头以上，这还不包括日益增长的其他中小城市的需求。因此豪猪人工养殖产业便应运而生，目前我省海口、澄迈、琼海、琼中等市县都有养殖，全省约有20多家养殖企业和合作社，存栏近5000头。

    姚德标认为，一方面特种养殖项目市场前景广阔，另一方面也要科学养殖不要盲目跟风。豪猪繁殖率较低，虽然市场需求大，但盈利丰厚则需要时间。他分析说，一头豪猪种猪每年产仔2—3胎，每胎仅1-3头（极少部分产5头），不像普通的家畜家禽的繁殖能力特别强，收回成本的周期快。此外，豪猪、竹鼠、野猪都属于国家“三有”（即对经营有益，或有重要经济价值，及有重要科学研究价值）保护动物，人工养殖必须从正规猪场引入种苗，要向当地林业部门申请驯养许可证，销售前再办理经营许可证，有一定的准入条件。

    “我们正在筹备海南省豪猪养殖协会，推动行业在标准化生产管理、确保食品安全等方面加强行业自律。”姚德标介绍，此外还要加大豪猪产品营销推广。目前他的基地豪猪产品也仅在海口几家酒店和餐厅有售，每斤价格约80元，并开始和电商合作送货上门。