本报8月6日讯（记者谢大强 通讯员陆建安 吴业强）今天下午，海口国际食尚美食消费季活动之一西餐美食文化节在海口希尔顿酒店开幕，活动旨在打造西餐美食消费盛宴，为海口食客提供丰富多彩的美食体验。

    活动由海南省商务厅、海口市政府组织，海口市商务局指导，海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪协会主办。

    活动现场开展了“西餐用餐礼仪体验”“制作拿铁咖啡比赛”和“西餐创意摆台演示”等活动，并有多家酒店与餐饮企业精选热卖甜品和下午茶产品进行展示。参与宾客通过现场品鉴精致西餐、学做西式美食，感受美妙典雅的音乐，体验西餐用餐礼仪，多维度地感知西餐特色文化。

    据主办方介绍，海南建省办经济特区31年来，海口餐饮市场发生了巨大变化，饮食文化的包容性，使得越来越多的西式餐饮品牌入驻海口，成为海口餐饮市场的主力军之一。

    本次西餐文化美食节从8月6日至9月6日在海口各重点西餐酒店餐饮企业联动开展。期间海口多家酒店推出了多种促销活动，除此之外，还有海口39家企业共70家门店倾心参与，将为市民游客呈现丰富优质的西餐佳肴。

    据了解，开展海口国际食尚美食消费季活动是为全面贯彻落实省市政府关于扩大消费拉动内需重大部署要求，通过抓热点培育强化消费拉动的具体举措。之前开幕的琼菜美食文化节目前线上线下销售火爆，到店消费人数突破5万人次，湘菜美食文化节、火锅美食文化节、品牌酒店美食文化节及休闲美食文化节等系列活动也将陆续启幕。