□ 智效民

    我在纽约法拉盛某中餐馆吃了四菜一汤。这家餐馆是河南人开的，服务员都是五六十岁的大妈。

    我刚刚坐定，对面来了位中国汉子，看样子有四五十岁。搭讪以后，才知道他是东北人，刚来半年，在一家餐馆当大厨。问他怎么过来的，他说花了三万元被人送了过来。我说那多亏呀，我们两人坐商务舱才花了三万多元，你要是坐经济舱，也就是几千块钱。他说，咱没门道，只能花钱买路。

    我说在国内当厨师很能挣钱，你为什么要来这里？他说，在这里一个月能挣四千多“刀”，相当于人民币近三万元，国内哪有这个价？另外，国人当厨师门槛太高，没人用咱，和这里不一样。问他回去不回去，他说家里有老婆孩子，在这里干两三年，挣点钱，够给儿子买房娶媳妇，就回去了。

    后来在美食城吃拉条子，与老板聊天，方知他原来是一个成功的商人，赚钱后曾在北京、哈尔滨买了房子，当地工商联还给他一个名分。后来不知通过什么办法来到这里，从事餐饮业，活得很滋润。

    这次旅游，听当地华人说，这里比较包容，不拒绝八方来客。当然，如果你是白领，又没有人家需要的特长，只能靠卖力气生活。

    临走时，酒店老板为我叫了一辆华人出租车去机场。路上与司机聊天，他说来美国之前是南宁一家4S店的经理，因姐姐关系来到美国。为了生活，只能贷款买了一辆轿车，一边还贷，一边养家糊口。我问他一个月要多少生活费，他说全家有一千多“刀”就够了。尽管如此，他还是有些后悔。

    话说回来，人生很多时候是两难选择，第一代移民，就好像第一代农民进城一样，有个痛苦的过程。至于为什么有那么多人愿意忍受这样的痛苦？这是另一个话题了。