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2020年8月5日 星期
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探秘咖啡制作工艺 当“小小超市导购员”
本报小记者暑期周末活动欢乐多

    走进中共琼崖一大旧址,学做“小小超市导购员”,探秘猫屎咖啡制作工艺,观画展感受美学魅力……暑期,本报小记者开展各类社会实践活动,丰富假期生活。

    今日的幸福生活来之不易,因为我们能有今天的生活都是革命先辈用鲜血为我们换取来的。8月1日上午,小记者走进中共琼崖第一次代表大会旧址,学习琼崖人民武装革命斗争史。在讲解员的带领下,小记者进入旧址参观。讲解员告诉小记者中共琼崖一大旧址隐藏在小巷中,为琼崖中共党组织联络,提供了天然的庇护。在参观过程中,小记者认识了为琼崖人民解放艰苦斗争的琼崖英雄们,了解到当年琼崖革命先辈为解放海南浴血奋斗的英雄事迹。此次活动,小记者走进家乡的红色旅游景点,学习了抗战革命知识。

    当天下午,本报小记者还来到家乐福(红城湖店)进行小小导购员职业体验,首先小记者分组前往不同的区域,由负责人指导货物摆放位置,导购员教导小记者导购礼貌礼仪,为小记者正式上岗做好职业培训。小记者熟悉了负责区域后,就可以正式上岗了。在职业体验过程中,小记者熟悉商品的摆放位置和价格,了解商品的特性,回答顾客问题,引导顾客进行购买。活动结束后,小记者就此次职业体验依次分享感想体会。

    咖啡起源于哪里?美味的咖啡又是怎样制作出来的呢?咖啡豆长啥样呢?8月2日上午,小记者在海口猫屎咖啡(N次方公园店),参与“闻香识咖啡”小小咖啡师体验活动,学习咖啡知识,了解咖啡文化。在猫屎咖啡店咖啡师的带领下,小记者开展了“筷子夹咖啡豆”互动游戏,学习“咖啡历史和文化”,在一楼咖啡吧台,观摩猫屎咖啡的制作工艺,了解咖啡豆经过烘焙、研磨、萃取、冲泡等多道工序,最后香甜暖心的咖啡才能呈现在大家眼前。咖啡凝聚了咖啡师们全部心血,赋予了太多情感,一杯好咖啡与咖啡师有着密不可分的关系。此次活动,小记者感受了咖啡文化,探究咖啡的起源与制作过程。2日下午,本报小记者还走进华盛·毓秀项目,观《比物此志》画展学习油画知识,感受美学魅力。

    (刘骄骄 许皓红 凌兴义)

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