日前，记者从省公安厅海岸警察总队（筹备组）获悉，省公安厅海岸警察总队（筹备组）与海口市公安局联合作战，成功破获海南建省办经济特区以来最大销售不符合安全标准食品案，打掉7个犯罪团伙。经查，以上团伙近年来共销售牛肉、牛舌、猪肚、鸡爪等各类涉嫌走私、变质腐败、未经检疫的不合格冻品4451吨，涉案金额1.1亿余元。

    □本报记者 赵莎

    通讯员 代龙超 李南煌

    循线追踪牵出大案

    调查

    去年5月，省公安厅海岸警察总队（筹备组）接到上级线索反馈：一犯罪团伙在海南搭建起覆盖全省的犯罪网络，长期大量销售未经检验检疫且存在食品安全隐患的境外冻品。

    鉴于该案涉及范围广、危害严重、案值巨大，为进一步查清线索，省公安厅第一时间指定海岸警察总队（筹备组）和海口市公安局联合侦办，并迅速抽调精干力量成立专案组，开展线索深度核查和案件侦办工作。

    专案组在3个月的多方侦查过程中，先后前往海口、三亚、万宁、儋州、澄迈、临高等12个市县走访群众、商贩，调查物流公司、冻库、销售门店，并对重点侦查对象开展缜密侦查。通过大量侦查工作，专案组逐步摸清了以岑某、符某、范某、袁某、廖某等人为首的7个犯罪团伙的组织架构、社会关系、作案手法、活动轨迹等情况。

    同时出击捣毁链条

    抓捕

    去年8月23日，专案组掌握了一条犯罪嫌疑人岑某将从广东购买一批约30吨的走私冻肉并通过货柜车运至海口的线索。8月26日，海岸警察总队（筹备组）与海口市公安局联合作战，在海口、澄迈多个地区同时收网，打掉以岑某、符某、范某、袁某、廖某等人为首的7个犯罪团伙，抓获违法犯罪嫌疑人40人，查封冻库21间，查扣现金和冻结账户资金815万元。

    经查，该团伙近年来共销售牛肉、牛舌、猪肚、鸡爪等各类涉嫌走私、变质腐败、未经检疫的不合格冻品4451吨，涉案金额1.1亿余元。今年8月21日至28日，查扣涉案的不合格冻品已分批进行无害化销毁处理。

    据调查发现和犯罪嫌疑人交代，这些不符合安全标准的冻品，主要从境外非法渠道被走私入境到广东和广西，犯罪嫌疑人再从广东、广西购买运输进入我省进行分销。嫌疑人还将不符合安全标准的冻品存放在隐蔽角落用合格产品遮挡，或存放在没有手续的暗库来逃避检查和打击。

    依法经营守法致富

    警示

    办案人员和相关职能部门工作人员提示，根据我国有关规定，正常的进口肉不仅需要缴纳关税，还需要经过严格的检验检疫程序，只有符合我国法律法规、食品安全标准和进口相关程序，才能进入我国市场。

    走私的牛肉、牛舌、猪肚、鸡爪等各类冻肉被称为“水漂货”，既没有办理动植物检疫许可证、卫生证书和除害处理，且在走私入境的运输过程中往往也很难在恒定的冷冻条件下运输，极易发生病菌污染和腐败变质，不仅存在食品安全隐患，严重威胁消费者身体健康，而且会对国内市场秩序造成影响和干扰。

    餐饮业商家在日常经营中要做到依法经营、诚信经营、守法致富，不买、不卖、不用走私冻肉，共同营造良好的食品消费环境。广大消费者也应提高警惕，在购买冻肉时，要善于识别，谨防购买走私肉，危害自己的健康。若发现走私冻肉，应及时向公安机关等职能部门检举揭发。