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2021年1月29日 星期
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探访美兰区声茂咸水鸭养殖产销专业合作社——
乡贤扎根农村 带领乡亲致富

    □本报记者 曹马志 通讯员 王聘钊

    “你看,这是我们合作社的新加工基地,一年能加工80万只禽类产品。”1月27日上午,在美兰区声茂咸水鸭养殖产销专业合作社,指着眼前新建成的屠宰场,合作社理事长林声茂格外振奋。得益于新基地的建成,今年春节期间,合作社一天可供应2000多只咸水鸭,丰富市民餐桌。

    作为美兰区灵山镇大昌村村民,林声茂曾经一贫如洗。后几经辗转,投身咸水鸭养殖行业,历经多年拼搏,成长为美兰远近闻名的“养鸭大王”。情系乡亲的他扎根乡村,建立养鸭、屠宰基地,优先聘用本地村民,扛起乡贤担当,带领乡亲脱贫致富。

    “屠宰需要经过放血、脱毛、高温处理、封装等多个环节,10多分钟可以加工完一批。”见到林声茂时,他熟练地跟记者说起加工流程,“春节、元宵正是消费旺季,我们加大生产力度,抓好安全和质量,保障节日期间禽类产品供应。”

    林声茂的合作社基地,原来在大昌村委会陶地村,租赁集体土地198亩。由于养殖技术过硬,诚信经营,林声茂的养殖基地在激烈的市场竞争中逐渐站稳脚跟,成长为海口近郊有名的咸水鸭供应基地。

    “由于江东新区开发建设需要,合作社面临搬迁,该基地也是灵山镇重要的扶贫产业基地。”灵山镇扶贫办主任陈德道介绍,为了支持项目建设,林声茂积极配合政府征地,腾出施工工作面,同时,他也赶紧寻找合作社的新基地,最终在桂林洋经济开发区找到厂房。

    陈德道介绍,新基地由于设备先进、流程科学,被农业农村部门列为禽类定点屠宰场。后期不仅对加工车间进行实地验收,还会派出专业技术人员进行现场检测,确保出品的禽类制品达标。

    新基地虽然让林声茂增加了不少投资,但在相关部门的大力支持下,他对今年的产业发展充满了信心。目前,他还在美兰区大致坡镇附近新建了占地约150亩的咸水鸭养殖场,一年可出栏20多万只咸水鸭。据统计,合作社累计为灵山镇脱贫户分红超过12万元。目前,共有30多位脱贫户和村民在合作社工作。

    “林声茂主动邀请我们夫妻俩在新基地打工,每个月有6000元收入。”美兰区灵山镇爱群村脱贫户俞诗长开心地告诉记者,现在,他利用学到的养殖技术,一边打工,一边在家门口养咸水鸭,通过网络销售,日子越过越红火。

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