本报9月12日讯（记者史瑞丽 特约记者许晶亮）为推动琼山区工会努力推进知识型、技能型、创新型产业工人队伍建设，日前，由琼山区总工会主办的琼山区2021年职工面点实用技术技能培训班顺利开班。

    据介绍，本期培训班为期15天，来自全区基层工会的100名职工参加培训。培训内容为馒头、油条、芝麻球、年糕、月饼等面点制作。现场，培训采取理论讲解和实际操作相结合的方式进行，让学员一边学习理论，一边实际动手，学习达到了很好的效果。本期培训结束后，将组织学员参加国家认证的初级中式面点师职业资格证书考试。

    “我原来会做一点馒头，但一直想学更多中式面点制作，一些花式点心的做法，总有些问题弄不明白，今天老师现场边教边实践，我一下子就懂了。”甲子镇琼新村委会脱贫户莫垂汪表示，原来因缺技能导致家中贫困，现在通过培训，想提高面点制作技能，以后争取自己开店创业。

    现场，海南佳蓬职业技能培训学校校长张光维表示，将加强教学管理，严把培训质量关，耐心细致地为学员传授知识技能。