本报9月15日讯（记者赵汶）中秋节即将到来，食月饼赏月，是一种民间习俗。然而，月饼具有高糖、高脂、高能量的特点，如果食用不当，会影响健康。如何吃月饼才健康？15日，海南医学院第二附属医院内分泌科主任符茂雄提出相关建议。

    符茂雄介绍，月饼的营养特点是含能量较多、脂肪含量也较多，按成分可分为三类：脂肪和糖分极高，比如双黄、莲蓉月饼；胆固醇偏低，但糖分很高的月饼，比如五仁月饼、豆沙月饼；无糖的月饼，实际上只是不含有蔗糖的成分。

    符茂雄建议公众，在购买月饼时，除通过正规渠道购买月饼外，还要注意月饼包装上的配料表和营养标签，根据口味、喜好和健康状况选择。从营养成分来看，一块50克（1两）重的月饼，能量有200千卡左右（相当于1碗米饭所含的能量），蛋白质5-8克，脂肪10克左右，还含有一些矿物质和维生素。

    符茂雄强调，糖尿病患者，高血压、高血脂、冠心病等患者，体重超标者，有消化道疾病的患者，肝病患者都不宜吃月饼。如要吃月饼，糖尿病患者最好选择热量相对较低的月饼种类，同时注意不要把月饼当做加餐，而是要将月饼替换部分主食。高血脂患者宜少量食用有蛋黄馅的月饼。肝病患者可以选择一些软糯的月饼。

    在品尝月饼时，可以半空腹状态下将月饼分切进食，不致给肠胃增添负担。有胃病史者或致胃痉挛、患有心脑血管疾病的人群应特别注意，临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼，会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。

    “品尝月饼时，可以泡一杯热茶或备一杯开水搭配。”符茂雄说，吃过月饼后，嚼点山楂片或用生山楂泡水喝，还可以搭配一些水果清口解腻。

    符茂雄提醒，吃月饼一定要注意适量，正常成年人一天不超过1/2个月饼，咸蛋黄不应多于1只；一些特殊人群如糖尿病人、胃肠功能差的老年人、儿童应尽量少吃，食用量应减半，以一天不超过1/4个月饼为原则，蛋黄尽可能避免。