1月13日,海南拾味馆召开以“全新供应链·全程新体验”为主题的2022拾味馆海南黑猪肉骨汤新品发布会。
发布会上,海南省酒店与餐饮协会会长符史钦与拾味馆创始人、董事长龚季龙分别发言。在介绍海南风味美食的同时,对新一代黑猪肉骨汤在黑猪肉原料筛选、猪肉运送供应、口味改进等方面的创新进行了详细介绍。
拾味馆作为一家以海南乡间美食为主打菜系的餐饮连锁企业,坚持用过硬产品质量打动客户。通过积极探索餐饮业的个性化、多元化的发展可能性,在供应链等方面均做了许多有益的尝试,这些努力都是为了让更多优秀的海南风味被更多人熟知。
近年来,拾味馆注重对海南本土餐饮文化的挖掘,让游客在品味“舌尖上的海南”时,更能感受到海南文化的本真。在未来,拾味馆还将继续秉承推广“海南黑猪肉骨头汤”的初心,通过打造“海南黑猪”这张无可代替的美食名片,让更多人品尝到海南优质的美食。(朱明瑶)