“莲花白2.6元/斤，菜心2.6元/斤，娃娃菜2.7元/斤……”1月19日上午，在位于海口市金贸中路的菜篮子社区平价店，家住附近的王奶奶正在选购青菜，她说店里的各类蔬菜齐全，性价比高，很好地保障了家人饭桌上的蔬菜供应。

    记者了解到，为做好海口春节期间平价菜保供惠民工作，海口市菜篮子产业集团重点从蔬菜生产、调运储备、网点拓展运营、提升应急保供能力等方面着手，全力以赴抓好春节期间平价菜及特殊菜保供工作，确保春节假期“菜篮子”末端供应平稳、有序，让市民游客度过一个安心、舒心的新春佳节。

    □本报记者 史瑞丽 实习生 白家骏

    强化产销对接

    落实肉菜储备

    今天上午，在海口市金贸中路的菜篮子社区平价店，市菜篮子产业集团党委副书记、总经理梁其海介绍，为确保市场供应充足、物价稳定，市菜篮子产业集团确保2022年春节期间储备蔬菜3000吨，包括土豆、洋葱、大白菜、胡萝卜、莲花白、白萝卜等35个品种，并积极做好增储准备。同时，在现有400吨冻猪肉储备量基础上增储320吨，预计2022年春节前达到720吨，全力保障市民节日期间的购买需求。

    除了自有基地，海口还积极建立蔬菜岛内外应急供应调节机制，与岛内市县及岛外云南、贵州、山东等大型蔬菜主产区建立产销对接，订单保供，并通过在批发市场直采，本地田头收购、蔬菜供应商直供等多种采购方式，扩大采购渠道。当前，市菜篮子产业集团共与岛内外60家蔬菜产地供应商签订供应合同，其中岛内产地供应商47家，岛外产地供应商13家，货源地覆盖云南、贵州、山东、湖南、湖北、福建、广西、河北、内蒙古等，确保海口市场蔬菜足量供应。

    增强基地生产能力

    做好“特殊菜”保供

    据介绍，当前，海口市菜篮子产业集团现有大荒洋、七水洋、龙湾种植基地6811亩，用于常年蔬菜基地建设，并已建成96亩育苗大棚、337亩蔬菜生产大棚、200亩龙湾光伏大棚。基地在种植油菜、豆角、青椒、圆椒、小白菜、菜心、空心菜、地瓜叶等“15+N”基本蔬菜的基础上，还种植了小芥菜等市民需求量较大的其他菜品，目前种植面积已达5336亩，日均生产蔬菜约20吨。

    针对海南人民春节习俗、饮食喜好及市场消费需求，海口积极组织生产水芹、甜菜、香菜、蒜苗等“特殊菜”。“接下来，我们持续增加‘特殊菜’的投放力度。”梁其海介绍，为保障市民春节期间持续吃到“特殊菜”，海口于2021年11月下旬陆续开始播种、育苗，截至目前已种植“特殊菜”95亩，其中水芹60亩、甜菜15亩、香菜10亩、蒜苗10亩，“特殊菜”总产量预计240吨，已于2022年1月初陆续采收供应市场，计划持续供应至2月15日（农历正月十五）。

    多渠道拓展网点

    增加平价菜销量

    在菜篮子社区平价店金贸中路店，店员莫章连告诉记者，目前店里每日各类蔬菜供应充足，日常供应约45个品种蔬菜，春节期间供应品类还将持续增加，一元菜将从3种增加到6种，价格保持不变或降低。

    据了解，为完成“为民办实事”事项，市菜篮子产业集团通过多渠道拓展网点、合作引导等多举措打造“直营门店+农贸摊位+合作加盟+超市专柜+电商+食堂”的平价菜销售网络，截至2021年底，集团旗下末端销售网点数达到303个，较年初新增81个，让更多市民便捷地购买到平价菜、放心菜。

    做好蔬菜批发直供

    提升平价菜占有率

    记者了解到，海口还通过在线上线下投放销售平价菜及农贸市场批发直供、平价菜进食堂等举措，多渠道增加平价菜的市场供应量。

    当前，龙华区、美兰区、琼山区联合市菜篮子产业集团，通过“企业直供+政府补贴”的方式开展蔬菜批发业务，集团集中配送5-20种平价菜品至16家农贸市场蔬菜摊，摊主按照倡议价进行售卖。通过这一举措，各区农贸市场蔬菜零售价格有所下降。

    另外，海口还开通云菜入琼直供渠道，通过位于海口市菜篮子江楠农产品批发市场内鲜菜一区18档的批发档口面向全省长期供应云南出产的优质蔬菜，开辟保供新阵地。在此基础上，海口还将进一步探索订单农业，建立长期稳定的订单保供机制，强化岛外产地龙头企业合作关系，开发更多潜在合作方，通过互补互助的合作模式面向全省开展蔬菜直销业务。