本报2月27日讯(记者李银)连日来,海口天气渐暖,夜晚约上亲朋好友逛夜市,尝美食,观美景,让人心旷神怡。2月27日,记者走访海口部分夜市,发现不少摊主都将食物分出大份、小份供客人按需点餐,避免造成食物浪费的现象。
记者在海大南门夜市走访中发现,这里大部分摊位上都标有“拒绝浪费、光盘行动”的提示标语,而餐桌上大量剩余食物的现象几乎不见,用餐者基本都能把买来的食物吃完,实在吃不完时也能主动打包带走。
“老板,我要小份无骨鸡柳。”“老板,凉皮我要半份的,一个人吃不完。”在各摊位前,时常可以听到类似的点餐需求。一位保洁人员告诉记者,如今,夜市上浪费食物的现象较以前有明显的改善,每天晚上收拾卫生时,垃圾桶内基本上仅有小吃的包装盒、饮品罐、木签等被丢弃。
除了适量点餐,主动维护夜市的环境卫生也成为了如今海口市民文明逛夜市的关键词。
家住海甸五西路的刘先生是一位资深夜市“发烧友”,每个周末他都会约上好友一起前往夜市喝喝啤酒,尝尝美食。他告诉记者,海口大大小小的夜市他几乎都探访了一遍,在品尝美食的同时,他一直都非常注意爱护夜市的环境卫生。“我们吃完东西后一定会收拾一下桌上的餐后垃圾,都整理好后扔到附近的垃圾箱。夜市里人比较多,商家有时忙不过来,环境卫生的保持还是主要靠顾客。”刘先生说,大家不制造过多的垃圾,把环境卫生维护好了,自己用餐也舒心。