近日,教育部印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来。而《义务教育劳动课程标准(2022年版)》显示,今秋开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。
经走访发现,劳动教育在海口并不陌生,不少学校已开展烧饭做菜、插花种植、养殖等课程,多形式减轻学生作业负担,丰富劳动教育内容。
劳动教育内容丰富
海口不少学校不仅利用假期为学生设置家庭劳动课,还将烧饭做菜搬进课堂,丰富学生在校生活的同时,让学生养成热爱劳动的好习惯,强化“劳动光荣”的意识。
海口市第二十五小学去年专门设立了一间厨艺教室,不仅教授学生厨艺理论知识,还让每个班的学生每学期都有机会进入厨艺教室学习。
“我学会了水果拼盘”“我学会了制作钵仔糕”……该校学生纷纷表示,与同学和老师一起制作饭菜过程很欢乐,很喜欢这样的劳动课。
海南省农垦总局机关幼儿园更是将烧饭做菜作为幼儿户外游戏课程。该园相关负责人介绍,幼儿园专门打造三个户外炉灶供幼儿游戏使用,“我们每月还有特定的美劳活动,让孩子们在制作品尝的过程中体会自给自足的乐趣。”
海口市滨海第九小学与海口旅游职业学校牵手,打造综合实践活动基地,为九小的学生开设插花艺术、蔬果雕刻和糕点制作等丰富多彩的活动课程,让孩子们在活动中接受劳动教育。
分层制定教育目标
一年级的面点做出了新花样,二、三年级的水果拼盘营养美味,四年级的小飞鸽将海南风味悉数呈上,五年级的传统佳肴焕发新彩,六年级的“八大菜系”香气溢满校园……海口市第二十五小学根据不同学生年龄特点制定劳动教育目标。
该校老师介绍,学校还充分调动资源,将家长请进课堂,让家长和老师一起指导学生,让劳动课堂更加生活化。
就在刚刚过去的“五一”国际劳动节,海口市第二十六小学开展了分学段劳动作业活动:低年级要知道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的含义,并能做到餐桌上没有一粒剩饭;要学会自己穿衣服,帮助家长做一件力所能及的家务。中年级学生要知道2个全国劳模的名字和他们的事迹;和爸爸妈妈一起做一次全家卫生大清扫。高年级学生要在父母的协助下,会蒸米饭、学会做一道菜等。“‘五一’我和妈妈换岗一天,忙了一早上,虽然很累,但是看着自己烹饪的红烧肉和爸妈的笑容,突然觉得所有疲惫都消失了。”该校五(11)班学生刘航宇说。
该校相关负责人表示,根据孩子的年龄特点布置劳动任务,体现了“以人为本,立德树人”的思想。低年级学生刚入校,养成良好的习惯尤为重要。中年级的学生有了一定的阅读水平,查找劳模名字和事迹,学习榜样的力量,进而从思想上认识到劳动最光荣。高年级的学生学做一道菜是关键,不仅锻炼了动手能力,还能体会到父母的艰辛。所谓“事非经过不知难”,孩子只有参与家务劳动,才能真正体会生活的点滴。 (刘骄骄)