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2023年2月9日 星期
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茂名举办年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市
香喷喷的高凉菜 热腾腾的“烟火气”

    2月4日-5日,2023茂名年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市盛大来袭!广大市民、游客迎着美好春光,会聚广东省茂名市区小东江畔300米潮玩长街,共赴一场别开生面的“预制菜年例”,打卡各式“欢欢喜喜闹元宵”活动,畅享热腾城市“烟火气”,同度美好团圆佳节。

    本次活动由茂名市商务局、茂名市农业农村局、茂名市发展集团有限公司主办,茂名日报社承办,旨在加快全市消费市场持续恢复,提振消费信心、激发消费活力,营造欢乐喜庆祥和的节日气氛。来自茂名市各区(县级市)近20家不同品类的预制菜企业参展,展示了该市预制菜发展成果及“山海入味,不时不食”的高凉美食文化,进一步擦亮茂名年例文化名片和高凉预制菜“茂字号”品牌。

    舌尖盛宴:

    年例预制菜及超百种特色产品展出

    开幕当天,现场锣鼓喧天,四头狮带着元宵节祝福开启了醒狮献瑞表演,让人大呼过瘾。记者在现场看到,江东中路酒吧街北段300米长街挂起了长长的红灯笼,该路段商铺成了预制菜及“五棵树一条鱼”相关农产品展销区,荔枝酒、橄榄酒、元春酒、米粉、米线、淮山片、苦瓜干、挂面、干货礼盒、腊肠、腊肉、蛋黄酥、花生油、茶籽油……应有尽有,超百种优质特色产品同台展出,商家吆喝声与市民、游客询价声交织,每家商铺前都有不少人围观,长街瞬间成了热闹集市。84岁的杨婆婆和好友住在附近,特意过来参加年例嘉年华活动,“我们一路沿着展销商铺试吃,还买了一些米粉和面条,味道不错,价格还实惠,很有过年过节的喜庆氛围。”杨婆婆对试吃产品赞不绝口,遇到喜欢的就买回家。

    除了农产品,佛跳墙、水蒸鸡、五香扣肉、东坡肉、脆肉罗非鱼、酸菜鱼、腌罗非鱼、外婆红烧肉、梅菜红烧肉、姜醋猪脚、柠檬鸭等美味“年例预制菜”也让市民惊艳不已,纷纷排起长队一饱口福。市民曾海刚从人群中“抢”到了好几包罗非鱼预制菜,脸上笑容满满,“我专门从化州过来参加今天的活动,现场试吃了不少菜品,味道绝了,这个酸菜鱼才10元一包,物美价廉。”参展商黄先生告诉记者,他们公司在电白主要是做海鲜预制菜,已经研究上市了44种,“预制菜非常方便,加热30分钟就可以食用,非常适合当下的生活节奏。”

    值得一提的是,主办方为了让市民充分体验到吃年例的快乐,还在长街中间置办了“预制菜年例席”,邀请现场市民代表、小朋友等一起共享“一桌菜”,一起感受吃年例的快乐。元宵节当天,广东海龙阁饼业有限公司还推出“甜蜜过元宵”汤圆大派送活动,前来吃汤圆的市民络绎不绝,大家一同共享元宵节的喜庆、甜蜜。

    潮玩集市:

    演出、美食、购物沉浸式体验一体

    集演出、美食、购物沉浸式体验于一体的潮流集市不容错过。活动期间,闹元宵小游戏趣味多多,猜灯谜赢礼品、卖灯笼、糖画……获得众多小朋友的青睐。由茂名少年儿童带来的架子鼓表演、朗诵等也让市民大为赞赏,“小小的年纪大大的能量!”下午路过的市民陈先生不禁驻足观看,由衷感叹。夜幕降临,网红乐队及歌手现场演出点燃了新年夜生活的灿烂烟火,伴随带感的旋律,清新动人的歌声让人陶醉。此时,小东江畔“星光夜市”逐渐苏醒,年轻人以地摊、帐篷、车尾箱等形式进行摆摊,猫屎糖、糖葫芦、咖喱鱼蛋、寿司、咖啡……各种美味引诱着过往市民。“我们从下午开始在这里摆摊,卖烤肠、热奶宝等,到现在为止营业额近500元。”摊主小柯笑说。许多市民纷纷表示,在这里无论是老人还是小孩总能找到自己喜欢的美食和节目,从早到晚精彩不断,“烟火气”满满。

    文/茂名日报社全媒体记者

    李仁娟

    图/茂名日报社全媒体记者

    黄信涛 岑稳 林奕余

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