随处可见的茶楼里，平时海口人喜欢点个粽子当早餐吃，同样少不了的是一杯热茶。经过多年的实践，海口人摸索出了一套办法，就是吃粽子时适当喝些茶水或糖水帮助消化；同时吃一些蔬菜和水果，增加纤维素的摄入量。

　　在新华路的一个小凉茶店，女老板看到人们从西门拎着大袋小袋的粽子过来，都要上前招呼一声“喝杯茶吧”。她说，自家的凉茶是用红枣、枸杞、茶叶等煮制而成，吃完粽子喝上一杯，清凉下火、甘甜可口，具有消油除腻的功效。因为是老店，这几天的生意特别好。

　　据了解，每年农历五月初五端午节，清香淡雅、软糯滑腻、口味多样的粽子颇受人们喜爱。此时正值海口气候炎热时期，专家提醒粽子虽好莫贪食，只因制作粽子的原料糯米、肉类等油性及黏性大，过量进食容易引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以不可贪食。

　　据悉，粽子蒸或煮熟后，能释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，故患有胃及十二指肠溃疡的病人最好不食或少食。另外，老年人和儿童以及消化功能较弱者，也应慎食，以免影响消化。

　　（黎光）