这段时间来,每当笔者早晨到金牛岭公园锻炼时,总能看见不少“采菇族”。这些人主要是在公园里的树下采摘野蘑菇,据他们称这些野菇味道不错。
笔者曾问他们:“市场不是有卖吗,干嘛还要自己采?”他们说:“市场上卖的那些是养殖的,营养和味道都比不上野生的好。”真的是这样吗?笔者问了当过医生的亲戚,亲戚说,大部分野生蘑菇都是具有毒性的,就算是专业人员也很难保证准确无误,普通人就更不容易做到了。一旦分辨不清食用的话,必将中毒,人食用毒蘑菇后会出现如恶心、呕吐、腹泻、有幻觉等症状。听亲戚这么说,我就不敢再采野生蘑菇了。果然,6月26日我再次到金牛岭公园锻炼时,看到一张“已洒药!请勿采蘑菇!”的告示。看来,采摘野生蘑菇不仅有采到毒蘑菇的危险,还可能会采到洒药的蘑菇,所以小心为妙吧!
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