据新华社电  一些瑞典研究人员说，常食用经过加工的肉产品可能导致人体患胰腺癌的几率上升。

　　这项研究由卡罗琳医学院与瑞典癌症基金会共同发起。研究人员分析１１项先前测试结果和６６４３名胰腺癌患者信息后得出研究成果。相关论文刊载于最新一期《英国癌症杂志》。

　　英国广播公司１３日援引论文报道，与不吃加工肉的人群相比，每天吃５０克加工肉，例如一根香肠或两片培根，人体患胰腺癌的几率将上升１９％。

　　不过，胰腺癌总体患病几率依旧不高。依据英国癌症研究机构提供的数据，男性患胰腺癌的几率为７７分之一，女性为７９分之一。

　　先前一些研究结果显示，食用过多牛肉、羊肉等“红肉”会使人体患肠癌的风险增加。英国政府２０１１年建议，民众每天食用的“红肉”量不要超过７０克。

　　主持研究的卡罗琳医学院副教授拉松建议，民众应当减少“红肉”摄入量。