2012年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会12月15日落下帷幕。弹指一挥间，“冬交会”已办了15年，已由区域性的交易会逐渐成长为全国农业重点品牌展会，社会影响力越来越大，品牌知名度越来越高。

　　“冬交会”15年，海南成为全国人民冬季“菜篮子”已成为共识。但与此同时，海南夏季瓜菜供应却严重依赖岛外。由于运费等成本的叠加，夏季海南的菜价更是高过内地。为什么“冬交会”期间不把夏季瓜菜生产地企业和运销商也请过来，订他们的货呢？此举或可有效解决夏季瓜菜的有序供应问题，从而拉低海南的菜价。

　　□本报记者 杨余良 光明/文 陈元才/图

　　A冬季农产品销售大舞台

　　一年一次“冬交会”，有力打造了海南农业交流合作的重要窗口。15年来，累计近30万人次、50多个国家和地区的政要、客商参加“冬交会”，有力促进了我省农业在国内、国际间的合作交流。如北京新发地市场董事长张玉玺、杭州良诸蔬菜批发市场董事长张金生等连续参加14届，成为“冬交会”形象代言人。

　　“冬交会”最大意义还是促进海南农产品的销售。“冬交会”举办以来，累计签订农产品订单4730万吨，金额1611亿元。其中2011年签订订单量和金额比1998年翻了5倍多，有力促进了我省农产品出岛出口，带动农民人均销售收入2.5万元。

　　今年的“冬交会”为期4天。12月15日，“冬交会”闭馆时，不少市民和客商呼吁多办两天。当天中午12时，记者在展馆走了一圈，看到有人挤在展馆前留影，有人在展台前排队抢购……东盟馆一位参展商说，“冬交会”期间，他一款饼干就卖了12万元。台湾展馆一位参展商说，3天多的时间，他带来的一种巧克力就卖了10.07万元，“冬交会”要是再多两天，还能多卖几万元。

　　五指山馆里的五指山热带雨林野山鸡，这几天可火了。这是经过认证的中国第一家有机野山鸡企业，据称是原生长于五指山原始热带雨林的野鸡品种，经权威机构检测无抗生素和药物残留，野山鸡蛋有人体必需的多种氨基酸，具有高碘、高硒、高锌、几乎为零胆固醇的特点。公司的相关负责人吴东乘介绍，该项目是省政府批准农民增收重点建设项目、国家科技部批准的国家级星火计划项目。项目目前采取“公司+农户+合作社”的模式带领五指山、保亭、琼中、白沙陵水等市县农民走上致富路。

　　记者在现场看到，销售负责人一个劲地向客户拱手作揖，不停地说：“对不起，对不起，真的没带那么多货了。”而此时，几十个人握着50元、100元的钱往前挤、往前伸，但货架确实空了。吴东乘介绍，3元一个鸡蛋卖了200箱，这次就带了这么多。很多外地高端客户通过“冬交会”知道了他们的项目，纷纷表示要到基地考察下订单。海口很多大超市也知道了他们，公司今年春节前将进入海口市场。市民有望在海口华润万家超市、家乐福超市、旺佳旺超市购买到。

　　省农业厅市场与信息处处长张健说，“冬交会”集中展示展销海南热带现代农业，对岛外客商来说，可以采购各种海南农产品；对岛外游客来说，海南热带农业独特、精彩、新鲜，可观可玩可赏；而对岛内居民来说，“冬交会”已经成为一年一度的农业节日。

　　B“国际化”的创新尝试

　　15年来，“冬交会”在不断创新中开拓，在积累经验中成长，一年比一年的内容丰富、效果好、成效大。每届“冬交会”都力求在“新”字上做文章，在“特”字上做功夫，创新办会内容，创新办会模式。

　　今年“冬交会”首次设国际馆和品牌馆，国际馆销售额近1000万元，占全部销售额的40%左右。品牌馆重点展示50大农产品商标品牌、99件套获奖包装，起到了品牌农业“指挥棒”的作用。此外，还首次开设“网上冬交会”，吸引300家企业入网，向未能来现场的网民展示各展馆及产品情况，同时搭建了网上交易平台，“冬交会”结束后，网上电子交易平台将继续保留并不断完善。

　　副省长陈成认为，今年“冬交会”的成功举办，标志着“冬交会”已经站在一个新的历史起点上，将在更高层次、更宽领域上引领海南农业发展。因此，必须适应新变化、探索新机制、开创新局面，在拓展外延、提升内涵上下功夫，努力把“冬交会”打造成国内一流、国际知名的品牌展会。重点要突出国际化，要创新办会机制，做好农产品国际市场开拓和农业对外交流合作的文章，努力将“冬交会”打造成国际化盛会；要突出市场化。要考虑走市场化的路子，以企业为主导来举办“冬交会”，不断突出企业作为市场主体的作用；突出品牌化。要把海南“冬交会”打造成为中国农业会展中的一线品牌，广大群众普遍认可的金字招牌；突出专业化。要在新的起点上不断进步，必须坚持走专业化道路，在办展理念、思路和布展设计等方面不断创新。

　　C建议设夏季瓜菜订货会

　　今年“冬交会”无疑受到各界的肯定，但同时也有市民提出了一些有待改进的细节。比如有市民就提出，那么多客商来，但眼前海南线椒价格仅在4毛到5毛钱，却没有客商来收购。海南冬季农产品生产和销售创新高，但市场上的菜价，却普遍比内地高。在内地才一两元的青菜，海南市场上卖到了4元到5元，本地居民的“菜篮子”越拎越沉。

　　更多的市民则认为，海南冬季瓜菜的“风光”和夏季瓜菜的“尴尬”，已形成了鲜明对比。如果夏季瓜菜问题不解决，“冬交会”的“光鲜”就会打折扣。

　　中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所热带蔬菜中心相关负责人党选民早在两年前曾提出，“在‘冬交会’上，人们只看到我们冬季瓜菜在全国的优势，似乎发展好冬季瓜菜海南农民增收就没问题了”。他认为，这样的观点是不正确的，发展好海南夏季瓜菜，不仅关系到农业增产、农民增收，还涉及到居民的正常生活和社会稳定问题。

　　“海南冬种瓜菜有80%多销往全国，在岛内销售只占小部分。”澄迈瓜菜运销协会秘书长许泉分析，冬春季节，全国多数地方是蔬菜生产淡季，市场主要靠海南供应。然而夏季，海南蔬菜供应却严重依赖岛外。在海口南北蔬菜批发市场，每天有近千吨蔬菜从这里批发出去，但其中有超过一半的蔬菜来自岛外。这些蔬菜主要来自云南、广东、河南、山东、山西等地。据该市场统计，近几年来，海南岛外调进蔬菜每年以10%的速度增加。

　　省农业厅种植业管理处相关负责人介绍，由于统计渠道不同，在他看来，每年海南瓜菜进岛的需求量约100多万吨。特别是5月以后，海南进入高温季节，主要的叶菜、胡萝卜类、橄榄菜、土豆等都要从北方、西南等省市调。北菜南下的过程中，由于运费等成本的叠加，这个时期海南的菜价肯定会高一些。

　　省农科院蔬菜研究所所长肖日新介绍，海南夏天生产蔬菜有多方面不利条件，如暴雨多，易产生积水烂根，而转晴后又暴晒，易使叶片烫伤；高温易发生多种病虫害；常有台风。为了抵御种植蔬菜的不利因素，海口市农业部门开始摸索采用大棚设施来种植瓜菜。另外五指山等市也可以发展一些高山蔬菜，以及长期耐旱的瓜菜品种，如空心菜、地瓜叶、芋头梗等。

　　但毫无疑问，目前海南夏季瓜菜仍然严重依赖岛外，这一现状短期内很难改变。相比较每年“冬交会”上，客商集体来订海南的瓜菜，有价格和质量保证，很多业内人士也建议，海南夏季瓜菜也应该向目标地客商集体订货。这样才可以有序保障供应，还可以确保质量。他们纷纷建议，在“冬交会”设立海南夏季瓜菜订货会。