本报6月2日讯(记者王玲摄影报道)6月2日端午节,廖海艳和先生带着5岁半的女儿去龙塘镇国仓村的一位朋友家中过端午,在村子里体验返璞归真的那份自然,让女儿过一个与众不同的端午节。
“一个粽子要用5片天然粽叶层层包裹,必须包裹严密,以保证在锅里煮5个小时水都进不去。”通过一天的学习实践,谈起包粽子,廖海艳俨然一个老手。廖海艳说,海南人包的都是咸味粽子,里面有放猪肉、排骨和蛋黄的,但不管放什么,包粽子特别讲究,不仅做粽子馅的时候有很多程序,连煮都要在大锅里煮上5个小时。
廖海艳5岁的女儿佳佳,刚开始看到大人包粽子觉得特别无聊,后来在村人手把手的教导下,她成功包好一个粽子后特有成就感,就一口气包了好几个。“带着女儿到乡下的朋友家过端午节,主要是想让她对中国传统节日有一个具体的概念,让她知道什么是传统。”廖海艳说,她小时候对端午节最深的记忆就是一家人包粽子,在超市买一个粽子给女儿吃,很难让她体会到端午节的氛围和意义,让孩子去节日氛围比较浓的农村去过节,孩子就能在很多人采粽子叶、包粽子、煮粽子等这一系列的程序中深刻认识端午节。