“黑作坊”生产的食品往往危害健康（资料图）。 本报记者 任锦雯 摄

　　食品安全案件涉案产品范围广，且与日常生活关系密切，危害极大。11日，记者从海南省食品药品监督管理局获悉，该局公布了海南省2014年食品安全十大典型案件，涉及无证生产经营食品、加工销售病死猪肉、销售霉变面包、使用双氧水加工浸泡鸡爪等。

　　□本报记者 任锦雯 

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　　无证生产经营食品

　　2014年5月19日，三亚市食药监局对位于三亚市海螺村一涉嫌无证生产经营面包点进行了查处，当场查获违法生产经营的面包7440个共744公斤，以及食品原料、包装材料和有关生产设备。经查，该食品加工点冒用他人厂名和生产许可证号，并标注虚假生产日期。食药监部门对该加工点予以取缔，并对责任人处以3万元罚款。

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　　加工销售病死猪肉

　　2014年5月24日，海口市秀英区食药监局联合海口市公安局秀英分局查处了位于长流镇富教村一处病死猪肉屠宰加工点，现场查获6头病死猪和已加工的生猪肉、猪头、大肠等共951.5公斤。经查，该窝点以低价从周边市县收购病死猪进行加工，主要销往秀英区周边镇村一些快餐店及香肠、腊肉等食品小作坊。

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　　沥青松香加工猪肉

　　2014年6月6日，海南省食药监部门联合公安部门查处了位于海口市秀英区向荣路化工二厂一出租屋内，使用沥青、工业松香给猪头肉拔毛的黑窝点。当场扣押有毒有害猪头肉355kg（加工过的淡红色的猪头肉73kg）、猪大肠37kg、松香12.9kg、食品添加剂2瓶、铁锅内的黑色凝胶样物质13kg，抓获涉案嫌疑人黎某、罗某2人。

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　　销售霉变面包

　　“威马逊”重创海南期间，省民政部门于2014年7月21日购买并发放给文昌受灾民众的面包被发现霉变，随后，海口市、区两级食药监部门对灾区出现的霉变面包的供货商某贸易有限公司展开调查，先行暂扣该公司库存5个品种口味的面包304箱，责令其立即停止销售。经查实，食药监部门对该贸易有限公司经营销售霉变食品的行为给予没收７２箱霉变面包，没收违法所得１１７８９元，处以３４.８万元上限罚款，并吊销《食品流通许可证》的从重处罚。

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　　销售走私冷冻食品

　　2014年8月31日和12月26日，海南省食药监部门联合海关、检验检疫和公安等部门，分两个波次，联合发起集群战役，对全省325个冻库进行地毯式专项检查。分别查扣涉嫌走私肉类冷冻食品131.2吨和13.28吨，涉及鸡爪、鸡尖、猪肚、牛排、牛肚等十多个食品品种，分别来自美国、日本、阿根廷等十多个国家和地区。

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　　销售无根豆芽

　　2014年9月13日上午，乐东县药监局对乐东黄流、利国等地2个市场涉嫌销售无根豆芽摊位进行了查处，当场查获绿豆和黄豆无根豆芽共600斤。经查，所销售无根豆芽为使用激素生产出来的速成豆芽。

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　　劣质米油加工米粉

　　2014年9月27日，省食药监局联合海口市、琼山区食药监部对海口市琼山区金花村一米粉加工黑窝点进行了查处，当场查获泛黄劣质大米150余公斤、黑色劣质油130余公斤。经查，存储于厕所的黑色劣质油为鸭油和棕榈油的混合物。该米粉加工点卫生条件和存储环境均不符合标准，每天出售米粉约1500公斤。

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　　篡改饮料生产日期

　　2014年10月21日，省食药监管局对位于海口金盘涉嫌重新包装、篡改生产日期某企业进行了查处，当场扣押尚未标注生产日期蓝莓汁醋饮料201盒，6箱已重新包装的蓝莓汁醋饮料(规格：15盒/箱)，55箱包装破损的过期苹果汁饮料以及打码机、封胶枪等包装设备。经查，因台风所致，该企业库存150箱蓝莓汁醋饮料、300箱苹果汁饮料外包装浸泡受潮损坏，遂对受潮饮料进行重新包装和篡改生产日期。

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　　违法生产饮用桶装水

　　2014年11月24日，乐东食药监局在乐东国营抱伦农场九队查处一家涉嫌无证无照违法生产饮用桶装水加工点，执法人员依法对该厂电源、生产设备、饮用水空桶等设备设施进行查封。经查，该大桶装饮用水加工点面积约100平方米，属无证生产，厂房简易、生产设备简陋、生产环境脏乱差、无任何防护消毒设施，存在极大的食品安全隐患。

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　　双氧水加工浸泡鸡爪

　　2014年12月5日深夜，在省食药监局、省公安厅联合打击食药犯罪办公室指挥下，一举捣毁位于海口市金鹿工业园内一使用化工原料双氧水浸泡鸡爪的加工厂，当场抓获犯罪嫌疑人王某等人，查封已加工好的鸡爪345公斤，以及产自巴西无中文标签的待浸泡鸡爪原料405公斤，正在浸泡加工的鸡爪754公斤，双氧水21公斤。经查，该加工厂自2014年7月使用双氧水浸泡鸡爪以来，每天近600公斤有毒有害鸡爪流向市场，涉案金额100余万元。