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2015年6月29日 星期
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“疯狂也好,任性也罢 我们就相信年轻人”
——记麦当劳海南市场总经理陈龙华
麦当劳海南市场总经理陈龙华

    初次见到陈龙华的人,都会用“温和”、“儒雅”、“帅气”等这样的词来形容这位70后的“大叔”,也有人称他“暖男”,一如麦当劳给人的感觉一样:家人朋友般的关怀,真心对我好。

    1995年,他从大连海事大学轮机管理专业毕业,在此后20年里,他的从业经历充满了传奇。他在远洋、制药、金融、快餐等行业打拼过,所任职的企业类型包括国企、外企、民企、上市公司,做过远洋轮机工程师、销售代表、设备工程管理、供应链管理、内部控制管理、行政人事管理等工作,并在两年前经历过五关斩六将的面试之后,当选为麦当劳海南市场总经理。多年的跨专业、跨部门、跨行业的工作中,他保持着很强的学习能力和适应能力,也积累了丰富的管理经验,使他的职业生涯履历尤为丰满。

    20年资深职业经理人脱产一年接受培训

    回忆起两年前,选择麦当劳这份事业,决定要从头开始学习和训练,那股勇气和激情至今想起来都让他无比自豪。

    2013年,陈龙华被派到福州,开启了为期一年的麦当劳脱产式的实战训练之旅。这位70后“大叔”来到餐厅,身穿员工工作服,和众多的90后在一起工作。他从服务员岗位做起,无论是打扫厕所、收餐盘,还是点餐、做汉堡,他都一一亲自动手,直到掌握餐厅全部岗位工作。他说“正是餐厅的这段工作经历,让我对每个岗位都有了深入的理解和体会,在目前的管理上,也能更深入地理解这些年轻人的心态,在决策时可以有效地换位思考。”

    除了餐厅的训练学习,他还多次进入汉堡大学进修管理知识,并系统地参加了麦当劳中国总部为他量身打造的部门管理训练。多年的企业管理经验,加上麦当劳的高强度全方位训练和管理实战,不到两年的时间,他迅速成长为麦当劳在海南地区的一名“Leader” 。

    给90后的忠告:在“钱途”与“前途”之间应选择后者

    回首多年的职业经历,陈龙华感慨地说,过去20余年的工作中有一个很重要的体会就是:珍惜工作中的每一次培训学习机会,厚积薄发。这与麦当劳汉堡大学的校训“学习成就未来”不谋而合。他说“过去,我的职场成长经历中,所有的管理知识,主要是依靠自学和摸索。而在麦当劳,有完善的培训体系。比如,麦当劳不仅仅会教员工餐厅岗位的操作技能,也会练员工怎样做到坦诚有效的沟通,怎样进行时间管理,在管理岗位上应该如何领导创新与变革、如何有策略地计划与执行、如何以团队合作取得成功,等等。而且这些都是结合实战进行的。麦当劳真正做到了让年轻人可以学习成就未来。”

    对于即将迎来的90后大学生毕业求职高峰,陈龙华给予的忠告是:在“钱途”与“前途”之间,要选择“前途”,不要在最能吃苦的年纪选择安逸和暂时看起来不错的收入!在他看来,年轻人,就不应该太多地关注工作是否既轻松又有高收入,而应该更多地关注企业是否能给予充分的学习培训和发展机会。

    “作为毕业工作时间不长的学生,要多想想三年五年之后的职级差距,而不是当下的收入差距”,陈龙华说,“麦当劳在招募时,不会设置经验、专业方面的要求,因为我们有自己的汉堡大学和多个训练中心,可以系统地为员工提供全方位的职业培训。从见习经理晋升为餐厅部门经理,平均只需要4.7个月,优秀者只需18至24个月即可升职到餐厅总经理。试想一下,毕业两年内你已经成为一家麦当劳餐厅的总经理,此时的你,已经是一个接受过全球五百强企业的系统培训的真正的商业精英,独立掌管着年营业额千万级的生意,而你的很多同学可能还没有找准自己的发展方向!差距不言而喻!更重要的是,只要你继续努力,麦当劳会把你一步一步送到更高的职级上去!你根本不需要为收入而发愁!” 

    麦当劳今年的全新人员主张:年轻也好,任性也罢,我们就相信年轻人!

    在麦当劳,超过65%的员工是90后,超过65%的餐厅管理组是85后。在问到陈龙华是如何带领麦当劳团队,如何与现在的年轻90后融洽相处时,他坦言:现在的年轻人是一个追求“个性”的群体,也是“任性”的一代,但并不代表他们就没有想法,没有潜力,这要看我们如何给予引导和启发。

    陈龙华介绍说,麦当劳今年的全新人员主张是:年轻也好,任信也罢,我们就相信年轻人!他说,相信年轻人,就是要尊重他们的个性,为他们提供各种展现个性和激情的舞台,为他们提供灵活富有弹性的工作方式,为他们创造快乐的工作氛围,让他们自己创造自己的成功,就是要给他们发展机会和晋升空间。

    陈龙华始终认为,麦当劳浓厚的“以人为本”的企业文化和完善的培训体系对于成长中的90后年轻人来说,是一个很好的平台。“我相信,海南麦当劳在我的带领之下,在我们海南团队的共同努力之下,未来的发展一定会越来越好”,陈龙华自信地说,“因为我们会用心去培养和发掘更多的有职业理想和追求的年轻人,有了他们的加入,麦当劳就能永远保持强大的活力,就会不断前进!”

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